素食相关美食菜谱大全

凉灼芦笋做法大全

凉拌芦笋主料芦笋200g；辅料盐1g；大蒜2瓣；生抽1勺；辣椒油2勺；凉拌芦笋的做法步骤1：芦笋备好。2：大蒜切沫，芦笋洗净切斜段。3：坐锅烧水至开放盐。4：放切好的芦笋煮1分钟。5：捞出放碗里，加...

素炸萝卜丸子主料胡萝卜3根；辅料鸡蛋2个；调料葱2根盐2克鸡精少许胡椒粉少许生抽I勺面粉2大勺水适量素炸萝卜丸子的做法步骤1：胡萝卜洗净擦成细丝或切成丝，小葱切葱一花装盘备用...

青椒土豆片主料青椒4个；土豆2个；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；花椒油20ml；调料生抽10ml白糖5g青椒土豆片的做法步骤1：尖椒洗净，土豆去皮。2：青椒切片，土豆切片放水中去除淀粉。3：葱姜蒜花...

青椒炒玉米豆主料青椒3-4个；辅料玉米2个；青椒炒玉米豆的做法步骤1：烧开水放入玉米。2：煮10分钟后捞出冷水浸泡一会儿，沥干备用。3：热油放入青椒翻炒。4：2分钟后放入玉米豆翻炒。5：起...

酸辣包菜主料包菜半个；辅料干辣椒一个；辣椒粉适量；葱一棵；蒜两瓣；调料盐适量生抽适量白醋适量油适量蚝油适量酸辣包菜的做法步骤1：包菜撕块，洗净。2：葱蒜干辣椒切好。3：锅内放油，爆香...

素炸藕片主料莲藕一根；面粉适量；淀粉适量；辅料盐适量；油适量；素炸藕片的做法步骤1：买来的莲藕，洗净后去皮。2：切成0.5厘米左右的厚度，在水中浸泡一下。3：面粉和地瓜淀粉2:1，加适量水和...

清炒南瓜丝主料嫩南瓜适量；蒜适量；辣椒适量；辅料盐适量；料酒适量；食用油适量；鸡精适量；清炒南瓜丝的做法步骤1：嫩南瓜。2：嫩南瓜切丝、蒜切丝。3：热锅冷油，放入蒜丝炒出香味。4：放入南瓜...

脆皮紫薯主料紫薯310克；馄饨皮180克；辅料炼乳适量；脆皮紫薯的做法步骤1：食材：紫薯、馄饨皮、炼乳2：将紫薯洗净。3：放在案板上切开。4：随后，将切好的紫薯放入蒸锅中。5：盖上盖蒸熟。6：开...

白灼虾主料基围虾500g；辅料生姜5片；小香葱1棵；葱白半根；配料香油适量；六月鲜酱油适量；调味汁适量；白酒适量；香醋适量；日本芥末适量；白灼虾的做法步骤1：将活虾挑出虾线清洗干净；2：锅中放水...

青椒炒腊肠主料腊肠200g；青椒3个；辅料六月香豆瓣酱1勺；料酒半勺；盐适量；蒜子3个；小葱3根；水少许；青椒炒腊肠的做法步骤1：将食材清洗干净2：腊肠切成片3：青椒切段，再斜切成片。4：将香葱切成...