热菜相关美食菜谱大全

豆渣炉果十大家常做法,食谱大全

炉果主料面粉500g；酵母分5g；大豆油270g；白糖160g；鸡蛋1个；白芝麻适量；辅料鸡蛋液适量；炉果的做法步骤1：酵母粉加适量水化开。2：白糖，油，鸡蛋和酵母水混合一起。3：搅拌到均匀混合。4：在面...

麻辣鸭脖主料鸭脖2斤；鸡蛋3个；辅料花椒2勺；麻椒1勺；桂皮1块；八角2颗；白纸3块；辣椒2把；葱段适量；姜1块；茴香适量；良姜1块；调料酱油1勺料酒2勺老抽半勺植物油1勺豆瓣酱1勺香其酱1勺盐2匙麻...

麻辣香烤豆腐主料老豆腐一块；花椒粉5克；孜然粉5克；青红椒适量；辅料橄榄油30克（或植物油）；辣椒粉适量；盐适量；麻辣香烤豆腐的做法步骤1：豆腐切片，不要切得太薄半厘米左右厚度正好。2：豆腐...

平锅草鱼主料草鱼1000克；辅料盐适量；植物油适量；红剁椒适量；青剁椒适量；黄剁椒适量；姜适量；蒜籽适量；大葱适量；蒸鱼豉油适量；平锅草鱼的做法步骤1：草鱼去鳞去鳃，从背部剖开，使鱼能平摊。...

苦瓜煎蛋主料鸡蛋2只；辅料苦瓜150克；苦瓜煎蛋的做法步骤1：苦瓜切成丁，用盐腌5分钟，再用手抓，至苦瓜变软，冲洗干净，挤干水份待用。2：鸡蛋加入适量盐和米酒打散，倒入处理好的苦瓜拌匀。3...

香辣藕丁主料莲藕2节；辅料里脊肉100克；青红椒各2个；配料料酒适量；酱油适量；淀粉适量；胡椒粉适量；小葱适量；油适量；盐适量；香辣藕丁的做法步骤1：将原材料准备好；2：.里脊肉丁中加入适量的料...

白灼香螺主料香螺600克；辅料盐2匙；蒜20克；涝汁1勺；白灼香螺的做法步骤1：白灼香螺，之前的做法一直是辣炒这回想换种吃法没想到白灼味道更加鲜美保留了香螺的原汁原味引伸出做人做事...

肉末青菜主料油菜几棵；肉末少许；辅料海鲜酱油一勺；蚝油一勺；白糖一勺；淀粉少许；葱少许；蒜末少许；姜少许；肉末青菜的做法步骤1：油菜适量洗干净备用。2：油菜根部和菜叶切开分离。3：分别用...

菠萝鸭肉主料鸭腿两个；菠萝二两；辅料食用油500克；盐5克；料酒3克；胡椒粉2克；葱半棵；姜30克；面包糠适量；淀粉适量；菠萝鸭肉的做法步骤1：鸭腿两个，洗净待用2：鸭腿切成小核桃块待用3：鸭腿肉用...

茄汁黄豆主料黄豆150g；西红柿2个；番茄酱适量；茄汁黄豆的做法步骤1：将黄豆挑选，清洗干净，加入清水泡至少3小时；2：泡好的黄豆放入祸，加入足够的清水；3：番茄切片加入锅中；4：大火烧开，小火慢炖...

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