私房菜相关美食菜谱大全

蒜香鸭舌家常做法,十种好吃的做法

卤鸭舌主料鸭舌500g；辅料生姜1块；陈皮1块；八角茴香1个；香叶4片；香葱2根；花椒20颗；调料味达美臻品料酒50ml味达美初榨原酿生抽1.5勺六月鲜红烧酱油1小勺卤鸭舌的做法步骤1：鸭舌提前解...

自制咸笋主料燕笋适量；辅料盐适量；自制咸笋的做法步骤1：笋剥好，切块。2：全部切好，放少许水加盖烧，加比平时炒菜多一倍的盐，烧至收汁，中间偶尔翻翻。3：放凉，分袋放入冰箱冷冻，要吃时拿一...

椒盐黄鱼主料黄鱼适量；辅料色拉油适量；盐适量；花椒面适量；椒盐黄鱼的做法步骤1：黄鱼洗净，切段。2：炒锅加热放油，放入黄鱼段中火炸。3：将黄鱼炸至两面金黄。4：关火，捞出滤油。5：将黄鱼两...

卤拌鸭胗主料鸭胗2个；姜1块；葱2根；香叶0.5g；花椒0.5g；草果1个；小茴香0.5g；八角1个；桂皮10g；酱油1匙；香油适量；辣椒1个；大蒜1个；食盐1勺；卤拌鸭胗的做法步骤1：准备好食材2：鸭胗用清水洗干净以...

萝卜烧羊肉主料羊肉400g；白萝卜一个；辅料胡萝卜一个；豆瓣酱一大勺；姜一块；葱两根；八角三个；花椒适量；小辣椒适量；生抽适量；萝卜烧羊肉的做法步骤1：准备好所需要的材料，羊肉切块清净用清...

豆豉焖凤爪主料虎皮鸡爪500克；辅料豆豉1勺；蚝油1.5勺；酱油1勺；姜适量；葱适量；调和油1勺；盐适量；朝天椒1个；豆豉焖凤爪的做法步骤1：凤爪去掉指尖，对半切开，洗干净滤干水。2：所有辅料加进去...

三文鱼主料三文鱼适量；面粉适量；淀粉适量；辅料料酒适量；白胡椒粉适量；盐适量；油适量；鸡蛋适量；芥末酱适量；番茄酱适量；沙拉酱适量；葱适量；姜适量；三文鱼的做法步骤1：三文鱼切薄片，沾芥末食...

鸡腿焖黄豆主料鸡腿适量；黄豆适量；辅料姜适量；蒜适量；黄豆酱适量；酱油适量；盐适量；鸡腿焖黄豆的做法步骤1：材料备好，鸡腿打好划刀2：加盐，酱油，酒腌30分以上3：黄豆提前泡发好4：锅下少量油放...

早餐手抓饼太阳蛋主料手抓饼适量；鸡蛋适量；黑胡椒海盐适量；马苏里拉奶酪适量；手抓饼太阳蛋的做法步骤1：准备各种材料，胃口好的孩子用两张饼，胃口差一点儿的孩子可以用一张饼。烤箱2...

米粉蒸排骨主料排骨500克；蒸肉米粉100克；白腐乳1小块；料酒1勺；老抽1小勺；辅料大蒜5粒；米粉蒸排骨的做法步骤1：主材料排骨一斤。（厨房开的是红色灯罩，拍出来的排骨是红色的）。2：将排骨洗...

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