私房菜相关美食菜谱大全

番茄三杯鸡怎么做才好吃,怎样做最好吃

三杯鸡主料鸡半只；辅料料酒20ml；酱油20ml；油20ml；盐3g；小葱4段；姜4片；蚝油10g；三杯鸡的做法步骤1：鸡肉彻底清洗干净后，剁块；所有调料都备好；2：鸡肉调入所有调料（除了油），充分搅拌均匀，腌制30...

芹菜炒猪舌头主料芹菜145克；熟猪舌头110克；辅料盐适量；鸡精适量；芹菜炒猪舌头的做法步骤1：食材：芹菜、熟猪舌头2：将芹菜洗净。3：放在案板上切成段，待用。4：将熟猪舌头放在案板上切成片...

拌猪耳朵主料熟猪耳朵115克；辅料香菜适量；盐适量；味精适量；生抽适量；香醋适量；芝麻油适量；辣椒油适量；拌猪耳朵的做法步骤1：食材：熟猪耳朵、香菜（已洗净切段）2：将熟猪耳朵放在案板上切开...

黄金玉米烙主料鲜玉米1根；辅料油适量；糖1汤匙；沙拉酱适量；玉米淀粉2.5汤匙；黄金玉米烙的做法步骤1：鲜玉米剥粒。2：小锅坐水，玉米粒放入，开火煮熟。3：煮熟后沥干水。4：洒上玉米淀粉，这里...

南瓜绿豆汤主料老南瓜1块；绿豆3汤匙；辅料盐1勺；南瓜绿豆汤的做法步骤1：绿豆用盐巴揉下，用水淘干净2：用冷水绿豆下锅，不能用热水3：绿豆要裂口时，下南瓜，放点盐就可以了南瓜绿豆沙主料南...

姜葱炒蚝仔主料蚝仔1.5斤；姜适量；葱适量；蒜适量；辅料盐少许；酱油少许；姜葱炒蚝仔的做法步骤1：将小蚝仔洗净,沥干水2：准备姜、葱、蒜3：热锅倒入少许油,放入姜蒜爆香4：倒入小生蚝翻炒5：不...

私家牛肉面主料牛肉500g；面条350；辅料油适量；盐适量；红糖适量；酱油适量；甜面酱适量；桂皮适量；大料适量；葱姜适量；私家牛肉面的做法步骤1：牛肉切成大小适中的块用冷水浸泡，其间适时换水2：...

爆炒猪肝主料猪肝适量；辅料红辣椒适量；配料盐适量；油适量；生抽适量；十三香适量；鸡精适量；红辣椒粉适量；爆炒猪肝的做法步骤1：备红辣椒和猪肝，。2：猪肝切片。3：依次调进盐，生抽，辣椒粉，十三...

酥焖带鱼主料带鱼适量；调料花椒适量八角1个桂皮少许酱油适量生抽适量辣椒酱适量葱姜适量醋适量酥焖带鱼的做法步骤1：带鱼处理干净，用厨房纸巾擦干水分。2：平底锅烧热，倒油，放入带...

洋葱爆鱿鱼圈主料速冻鱿鱼圈28段；辅料洋葱丝1棵；黑木耳2棵；青椒1个；洋葱爆鱿鱼圈的做法步骤1：先将鱿鱼圈表层黑皮撕干净，然后洗干净沥水。洋葱切成丝，木耳撕小朵，青椒切小快。2：炒锅...