农家菜相关美食菜谱大全

凉拌鱼腥草怎么做才好吃,配料有哪些

凉拌鱼腥草主料鱼腥草适量；辅料香菜适量；调料花生油适量食用盐少量生蒜1个陈醋适量花椒粉1小勺辣椒粉1小勺十三香少量生姜3片切碎酱油适量凉拌鱼腥草的做法步骤1：准备新鲜较嫩...

腌黄瓜主料黄瓜550克；辅料红辣椒25克；生姜10克；白皮蒜35克；桂皮5克；香叶4克；花椒4克；八角2粒；调料老抽4克食盐60克沈郎乡山茶油25克腌黄瓜的做法步骤1：黄瓜清洗干净，切成长条。2：加入50...

番茄蛋花银耳汤主料葱5克；香菜10克；蒜5克；鸡蛋2个；银耳30克；番茄2个；辅料盐1匙；味精0.3匙；香油0.3匙；番茄蛋花银耳汤的做法步骤1：准备原材料西红柿、鸡蛋、银耳、香菜备用2：西红柿洗净...

浇汁带鱼主料带鱼中段400克；辣椒2个；泡椒2个；胡萝卜一小段；大蒜3瓣；生姜1块；生抽2勺；料酒1勺；食盐3克；香醋1勺；辅料普通面粉适量；调料五香粉半勺生粉1勺蒸鱼豉油1勺浇汁带鱼的做法步骤1...

青椒炒猪肝主料猪肝200g；青椒一个；洋葱半个；辅料小米椒2个；大蒜5瓣；葱2根；姜适量；调料花椒粉适量胡椒粉适量五香粉适量淀粉2勺料酒一勺生抽2勺老抽一勺油适量水半碗糖一勺青椒炒猪...

窝窝头主料粗玉米面1斤；热水2/3；常温水适量；辅料食用小苏打1g；窝窝头的做法步骤1：一斤玉米面，加入热水搅拌，热水的量可以使玉米面成大颗粒状。2：放入1克小苏打。3：再加入少量的常温水...

蒜香排骨主料排骨800克；大蒜头适量；葱适量；辅料面粉适量；玉米淀粉2勺；白芝麻适量；调料油稍宽盐适量生抽适量蚝油适量鸡精适量料酒适量糖少许蒜香排骨的做法步骤1：准备好排骨，清洗干...

大葱炒肉主料瘦肉半斤；辅料大葱2根；调料红烧酱油适量料酒适量胡椒粉适量淀粉适量糖适量盐适量大葱炒肉的做法步骤1：猪肉切片加入盐，料酒，胡椒粉，淀粉，油，腌制10分钟。2：大葱切段。3：锅...

炖猪蹄主料猪蹄爪500g；辅料油20ml；生抽40ml；老抽15ml；冰糖20ml；小葱适量；生姜适量；八角适量；干辣椒适量；浓汤宝32g；料酒40g；炖猪蹄的做法步骤1：准备调味料2：猪蹄爪斩块后用清水浸泡数小时...

咸菜萝卜片主料白萝卜适量；辅料剁椒适量；咸菜萝卜片的做法步骤1：准备白萝卜2：萝卜加盐腌出水3：水倒掉放辣椒葱姜4：放生抽，糖5：在冰箱冷藏一晚上6：嘎嘎下饭。胡萝卜小菜主料胡萝卜适量...