浙菜相关美食菜谱大全

酒酿鱼十大做法,最正宗的做法

甜酒酿主料糯米1.5斤（圆粒、长粒都可以）；酒曲4克；辅料凉开水适量；甜酒酿的做法步骤1：糯米洗净，用清水泡上，水量要没过米，夏天里我都是放冰箱里泡一晚；米要泡到用手一捻就碎的状态；2：蒸锅...

韩式辣肉汤 - 猪骨棒版主料猪骨棒一个；蕨菜150g；绿豆芽150g；辅料大葱适量；大蒜适量；配料盐适量；胡椒粉适量；牛肉粉适量；辣椒粉适量；韩式辣肉汤的做法步骤1：猪骨棒洗净截成几段后，浸泡2...

香辣臭豆腐主料臭豆腐1盒；辅料红绿辣椒各1个；洋葱半个；配料老干妈豆豉酱适量；大蒜适量；油适量；盐适量；香辣臭豆腐的做法步骤1：准备好原材料；2：烧热锅，放少许油，下入洋葱末和大蒜末；3：爆出...

罗汉果果冻主料罗汉果一个；水500克；辅料凉白开少量；白凉粉粉50g；罗汉果果冻的做法步骤1：罗汉果洗净，掰开，放入加了水的锅中用大火煮开2：取少量凉白开倒入杯中，加入白凉粉粉搅拌均匀3：...

酒酿主料糯米400g；辅料酒曲4g；酒酿的做法步骤1：取适量的糯米浸泡5小时以上2：以手指能碾碎为准。3：然后在锅里垫上干净的纱布，铺上糯米，大火蒸熟，差不多40分钟左右的样子。4：接着取出...