北京菜相关美食菜谱大全

鲜蘑玉米饭做法大全,最正宗的做法

鲜莲玉米主料甜玉米两根；带壳鲜莲子200g；辅料盐1g；淀粉1汤匙；食用油2汤匙；白糖1汤匙；鸡精1g；鲜莲玉米的做法步骤1：准备鲜莲2：先去绿皮，然后把薄膜撕掉，饱满大颗的要去掉苦芯，小的不成熟...

青椒炒腊猪肝主料腊猪肝适量；青椒适量；辅料盐适量；植物油适量；辣椒粉适量；鸡精适量；生抽适量；青椒炒腊猪肝的做法步骤1：腊猪肝2：切片3：切点辣椒4：先炒辣椒5：放盐6：炒断生7：倒进猪肝8：淋上生...

炸酱面主料挂面适量；芹菜适量；咸菜适量；猪肉适量；辅料葱花适量；小白菜适量；配料甜面酱适量；花生油适量；炸酱面的做法步骤1：芹菜切丁，猪肉切丁，小白菜洗净备用。2：热锅凉油，葱花爆香，加入肉...

千层葱油饼主料面粉500g；开水适量；冷水适量；盐约5g；鸡精约5G；大葱一根；食用油适量；千层葱油饼的做法步骤1：准备好面粉、开水、凉水。2：开水慢慢倒入面粉中，用筷子不断搅动，待面粉湿润之...

茄丁面主料茄子1个；猪肉适量；辅料烹饪料油50ml；花椒1个；调料面酱3勺生抽30ml白糖10g料酒20ml茄丁面的做法步骤1：茄子洗净，猪肉准备。2：猪肉肥瘦分开分别切丁。3：锅中放烹饪料油，先小...

南瓜红薯粥主料南瓜适量；红薯适量；大米适量；南瓜红薯粥的做法步骤1：红薯削皮后切段2：南瓜去籽切块不用去皮，个人喜好觉得不去皮会比较甜3：大米淘洗干净4：东西都放进去开始煮吧5：选择...

羊蝎子火锅主料羊蝎子1200g；花椒1勺；陈皮4小根；桂皮1小段；四川火锅底料1袋；盐半勺；辅料麻椒2勺；八角3个；香叶4片；葱姜蒜适量；食用油适量；老抽1勺；羊蝎子火锅的做法步骤1：羊蝎子用水冲洗干...

五香卤蛋主料鸡蛋适量；辅料啤酒适量；老抽适量；料酒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；大料适量；桂皮适量；香叶适量；冰糖适量；盐适量；味精适量；五香卤蛋的做法步骤1：葱姜蒜，桂皮，香叶，花椒，大...

炸酱面主料猪腿肉400克；面条适量；黄瓜适量；短豆芽适量；心里美萝卜适量；辅料甜面酱1袋；香其酱1袋；大酱100克；花椒几粒；大料1粒；老抽10克；炸酱面的做法步骤1：用来做炸酱的肉可以根据自己的...

鲜玉米碗糕主料玉米适量；面粉适量；辅料干酵母适量；白糖适量；枸杞适量；葡萄干适量；鲜玉米碗糕的做法步骤1：主要原料。2：鲜玉米去皮，将玉米粒切下来备用。3：将玉米粒放入原汁机加水榨出...