台湾美食相关美食菜谱大全

花样芋圆的家常做法,最正宗的做法

芋圆主料芋头2个；淀粉200g；辅料糖50g；芋圆的做法步骤1：将芋头上锅蒸熟2：把熟了的芋头捣成泥状，加入淀粉和糖，用筷子搅拌。我忘记拍照了，就有一个盆的图片，大家发挥想象力吧3：把和好的...

海苔鸡肉卷主料鸡胸肉1块；海苔2片；辅料植物油1勺（拌馅）；小葱3根；调料白糖1匙盐1匙花椒粉1匙鸡汁1勺酱蘸汁1勺植物油1大勺（煎制）海苔鸡肉卷的做法步骤1：鸡胸肉打成肉馅。2：加入白糖，盐，花...

海苔鸡蛋卷主料面粉400克；清水1碗；鸡蛋4个；辅料香肠4条；细盐适量；葱花适量；海苔鸡蛋卷的做法步骤1：备好所用食材。2：面粉拌入清水加入葱花及细盐，拌至面糊顺滑。3：热平底锅刷少许的油，...

铁板烧主料牛肉适量；广式香肠适量；土豆适量；鸡腿肉适量；藕适量；豆皮适量；辅料洋葱适量；料酒适量；辣椒粉适量；芹菜适量；酱油适量；生姜适量；豆瓣酱适量；胡椒粉适量；花椒粉适量；五香粉适量；芝麻...

芋圆主料木薯粉一斤；紫薯红薯一根；糯米粉半斤；芋头半个；辅料水适量；椰奶一瓶；糖适量；芋圆的做法步骤1：削皮装盘蒸熟2：加入木薯粉，糯米粉，糖，水3：揉成不粘手即可4：揉成长条，用刀切好5：用高压...

爆浆鱼排主料巴沙鱼柳一条；鸡蛋一个；辅料马苏里拉奶酪适量；玉米淀粉一勺；面包糠适量；植物油少许；调料奥尔良风味调味料适量爆浆鱼排的做法步骤1：巴沙鱼柳提前解冻，也可以用其它无骨...

三杯鸡主料鸡半只；姜2片；蒜2瓣；九层塔适量；辅料麻油2汤匙；酱油2汤匙；糖1汤匙；米酒2汤匙；三杯鸡的做法步骤1：煮一锅水，加入少许料酒，放入鸡块汆烫断生。我一般用半只鸡切块，也可以鸡腿鸡...

炸猪排主料猪里脊400g；辅料鸡蛋1个；奥尔良烤翅料10g；面包糠适量；椒盐5g；鸡精5g；孜然5g；面粉3勺；辣椒粉5g；炸猪排的做法步骤1：里脊肉洗干净横切两片2：切好两片的大小3：用小锤子或者擀面杖...

铁板酱爆鱿鱼须主料鱿鱼须适量；辅料青椒1个；红椒1个；洋葱一个；配料盐2克；甜面酱一勺；韩式辣酱半勺；黑胡椒粉小半勺；玉米油适量；铁板酱爆鱿鱼须的做法步骤1：准备工作。洋葱切丝，青红椒切...

炸猪排主料精肉适量；辅料面包糠适量；精肉300克；鸡蛋1个；白糖适量；味精适量；香油1勺；炸猪排的做法步骤1：精肉洗净2：切成1厘米片3：用刀背排匀4：放在酱油，水，盐，糖，味精，兑的汁里腌十分钟5：捞起...