徽菜相关美食菜谱大全

梅菜酥饼十大做法,最好吃的十种做法

梅菜肉饼主料猪肉200克；梅菜30克；辅料油适量；糖适量；葱适量；玉米淀粉适量；梅菜肉饼的做法步骤1：准备好材料。2：梅菜洗干净，浸泡1小时。（根据梅菜的咸度来决定泡多久）3：猪肉洗干净切碎。4...

荆州传统粽子主料芦苇叶500g；糯米1000g；辅料白糖适量；荆州传统粽子的做法步骤1：糯米淘洗干净，浸泡2小时左右以后沥干水分2：芦苇叶洗干净3：我爱吃小粽子一口一个，所以用一片包就够了，...

滑嫩蒸鸡腿主料琵琶腿2个；辅料味极鲜2勺；蚝油1勺；老抽1勺；料酒1勺；黑胡椒粉1勺；椒盐粉1勺；盐1匙；调料香葱碎适量辣椒碎适量滑嫩蒸鸡腿的做法步骤1：将琵琶腿反复洗净，表面划几刀方便入...

辣酱香煎秋刀鱼主料秋刀鱼适量；辅料韩国辣酱适量；大蒜适量；料酒适量；生抽酱油适量；蚝油适量；辣酱香煎秋刀鱼的做法步骤1：主要原料。2：秋刀鱼洗净在鱼身上划口子，便于入味。3：秋刀鱼放...

红豆莲藕汤主料莲藕一节；红豆50克；薏米50克；辅料冰糖适量；清水适量；红豆莲藕汤的做法步骤1：红豆、薏米淘洗干净，提前一晚泡上；2：连泡米的水和豆子一同放入锅里，加足够的水，大火烧开；3：莲...

炒蚝油蘑菇主料口蘑300克；瓢儿菜50克；辅料蚝油1勺；姜2片；蒜2瓣；辣椒2个；炒蚝油蘑菇的做法步骤1：备好食材。2：锅中烧水把蘑菇绰一下水。3：在把瓢儿菜绰一下摆盘。4：锅中炒姜蒜辣椒。5：加...

香卤豆腐皮炒香菜主料卤豆腐皮半斤；辅料大葱1棵；香菜1棵；辣椒1个；食盐适量；花生油适量；香卤豆腐皮炒香菜的做法步骤1：豆腐皮切成长条2：大葱，香菜切成段备用3：热锅加入适量花生油烧热，加...

干锅酱香蟹主料芹菜一根；洋葱一个；蟹两只；胡萝卜半只；山药半只；长形红辣椒两只；辅料鸡粉半小勺；花椒15-20粒；香菇肉酱两匙；糖半小勺；八角2-4个；盐一勺；蒜一头；葱一根；味精半小勺；姜3-5片；干...

茶香卤干主料白豆干5片；红糖8克；酱油20毫升；油25毫升；辅料红茶2包（平时喝的小茶包）；花椒10粒；盐3克；水量200毫升；茶香卤干的做法步骤1：锅内倒油，将豆干平铺在锅底然后放入调料和水；2：盖上...

肉丸子主料肉馅1份；辅料盐适量；生抽适量；老抽适量；蚝油适量；油适量；香油适量；鸡蛋适量；料酒适量；葱适量；姜适量；洋葱适量；十三香适量；花椒粉适量；糖适量；肉丸子的做法步骤1：葱姜。2：洋葱。3：十...