徽菜相关美食菜谱大全

豆瓣烧豆腐家常做法,最好吃的十种做法

豆瓣酱烧豆腐主料豆腐200g；辅料葱白10g；姜片10g；蒜片10g；葱花2勺；调料豆瓣酱2勺油3勺盐适量豆瓣酱烧豆腐的做法步骤1：豆腐切成小块后，放入开水中煮一分钟，去掉豆腥味。2：油热以后，放入...

干煸四季豆主料四季豆400克；猪肉末100克；干红辣椒3个；盐0.5勺；姜2个；生抽1茶匙；蒜2个；葱2棵；料酒1茶匙；白砂糖2克；鸡精2克；干煸四季豆的做法步骤1：四季豆掰成6厘米长的段，沥干水分2：锅中放...

豆豉蒸排骨主料排骨适量；豆豉适量；辅料盐适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量；白糖适量；胡椒粉适量；花椒面适量；姜适量；蒜适量；淀粉适量；豆豉蒸排骨的做法步骤1：排骨浸泡在凉水里约2小时，去除...

番茄烩牛腩主料西芹2-3棵；红萝卜3-4根；面粉一汤匙；牛腩400g；盐适量；辅料洋葱1个；红酒适量；番茄410g；香草1茶匙；胡椒粉适量；番茄烩牛腩的做法步骤1：备料2：将所有蔬菜:西芹,洋葱,红萝卜切...

老鸭汤主料鸭子400克；冬瓜适量；大料适量；花椒适量；枸杞适量；大枣适量；党参1.5克；辅料盐适量；老鸭汤的做法步骤1：首先你要准备鸭子（切成小块，过水焯干净），冬瓜大料一个，花椒，枸杞，大枣若干。...

秘制豉油皇大虾主料蒜头半个；台山大虾500g；香菜3棵；红葱头1个；辅料卤水汁适量；生抽适量；白糖适量；秘制豉油皇大虾的做法步骤1：按照图片准备好配料哦2：红葱头、蒜头、香菜切碎，酱汁先调...

尖椒炒牛柳主料牛肉200克；辅料尖椒50克；盐2克；味极鲜1勺；料酒1勺；小米淀粉1勺；生姜1块；茶油1勺；尖椒炒牛柳的做法步骤1：食材，牛肉一块；2：牛肉，切成条；3：放入一盆里，4：里面放入盐少许，味极鲜、...

烤鸡翅中主料鸡翅中适量；辅料蜂蜜适量；炸鸡粉适量；烤鸡翅中的做法步骤1：将洗干净的鸡翅中，解冻备用。因为没有买到烤鸡料，所以用炸鸡料代替也可以。2：将解冻后的鸡翅中正反面都划上...

蜜汁烤排主料肋排500G；辅料老抽100G；姜3片；料酒适量；白糖少许；蜂蜜2勺；盐少许；葱3根；蚝油2勺；胡椒粉适量；蜜汁烤排的做法步骤1：将肋排洗净，用厨房用纸吸干水份，加料酒，葱，姜，盐搅拌，搁置10分...

腊肉制作主料猪肉适量；辅料食用盐适量；五香粉适量；腊肉制作的做法步骤1：选择优质新鲜猪肉2：十斤肉用0.7斤盐中半瓶料酒0.2斤五香粉均匀抹好腌制两天用清水洗去表面盐备用3：进熏房...