小米粥
主料
小米大半碗;
辅料
南瓜一小块;红薯1个;胡萝卜1个;
小米粥的做法步骤
1:小米洗净胡萝卜南瓜红薯削皮。
2:切块。
3:锅里加水莫过食材煮20分钟。
4:成品。
小薏米桂圆小米粥
主料
小薏米100克;小米适量;桂圆5个;
辅料
糖少量;
小薏米桂圆小米粥的做法步骤
1:把小薏米和小米泡水1小时,小薏米很难煮熟所以尽量泡久点。
2:把泡好的薏米和小米放入电饭煲,放适合煮粥的水量水不要放太多也不能放太少。
3:功能键调到慢炖,时间是两小时。
4:我什么调料都没放,本身就有糖分,再放糖就腻了。
小窍门
薏米和小米都属于粗粮,所以很饱腹。
小米粥
主料
小米小半碗;红枣10个;水适量;
小米粥的做法步骤
1:小米用清水洗一洗。
2:煮锅里放好适量的水,煮沸。
3:加入小米和红枣,煮上半小时。
小米粥
主料
小米100克;
辅料
水适量;白糖适量;
小米粥的做法步骤
1:小米100克
2:小米用清水略略冲洗
3:倒入电炖锅内胆
4:加适量水
5:盖上盖子
6:在电炖锅中加水
7:放入内胆
8:加盖,通电,取高温档,约1-2小时
9:米烂粥成
10:盛出加糖调味食用
小窍门
没有电炖锅可以用锅在火上熬煮。喜欢甜粥的,可以直接将糖加入米中一同熬煮成粥。
小米粥
主料
小米适量;大米适量;
辅料
枸杞适量;
小米粥的做法步骤
1:原图料
2:大米和小米倒入容器中
3:用清水淘干净.
4:加入适量的水。
5:放入电压力锅中,盖上盖子(我用的是九阳电压力锅,按煲粥键--时间是18分钟。口感选择--浓郁。压力选择--易熟。
6:时间会发出滴滴的声音,开盖盛入碗中,加几粒枸杞点缀即可。
7:时间到了开盖。
8:成品图
小米粥
主料
黄小米80g;
辅料
纯净水1000ml;
小米粥的做法步骤
1:黄小米备用。
2:淘洗干净。
3:锅中加水烧开,倒入小米,大火煮开转小火。
4:开盖慢煮10分钟。
5:焖5分钟。
6:OK
7:盛入碗中。
8:又黏又香。
小汤圆
主料
糯米粉适量;
辅料
白糖适量;南瓜1小块;
小汤圆的做法步骤
1:南瓜去皮切块入微波炉加热4分钟左右即可。
2:蒸熟的南瓜乘热加入适量的白糖、糯米粉揉成面团备用,绿色的面团加入了抹茶粉。
3:把面团揉成条状,用切刀切成平均的粒状后,用手揉搓成小圆球。
4:吃不完撒些干糯米粉,放入冷冻存着随时吃。小汤圆可以配上酒酿或者水果一起吃。
小窍门
和面团一定要用开水烫面,否则面团会开裂,下锅后会变成面糊哟!如南瓜面团揉的时候己冷,我拿了四分之一面煮熟了再合回去一起揉
小米粥
主料
新黄小米120g;清水1500g;
辅料
温县山药片35g;红枣若干粒;红枸杞适量;手工古法老红糖1小块;
小米粥的做法步骤
1:小米秤出120克,洗净备用
2:准备35克温县山药片,洗净备用。用新鲜山药也可以的。
3:砂锅中放1500克清水,将山药片一块放入,水开后再煲10分钟。
4:加入洗净的小米,煮开后转小火煲30分钟,其间要多次开盖搅拌下。
5:待小米粥开始浓稠时
6:放入清洗干净的红枣,继续煲五分钟
7:放入一块手工古法老红糖,搅拌到糖完全溶解。
8:放入洗净的红枸杞即可。
9:油汪汪亮亮的一层米油,很有营养哦!
10:厚厚的一层米油,筷子就能轻易挑起哦!
小窍门
枣、红糖和枸杞一定要快起锅时再放,口感和色泽都会更好!
红枣桂圆小米粥
主料
小米150克;桂圆20颗;红枣5个;
辅料
红糖适量;
红枣桂圆小米粥的做法步骤
1:材料;
2:红枣去核;
3:红枣、桂圆和小米洗净放入锅中,加适量水,烧开后转小火煮30分钟;
4:加适量红糖搅拌均匀再煮10分钟;红糖不加也可以~
5:后焖10分钟,这样的粥比较黏稠好喝。
小米粥
主料
小米适量;糙米适量;燕麦适量;铁棍山药适量;
辅料
冰糖适量;藏红花两三根;
小米粥的做法步骤
1:糙米、小米洗净入锅,大火煮开后转小火煲20分钟。
2:加入山药再煲10分钟。
3:加入一把燕麦煮5分钟。
4:最后加入几根藏红花、调入冰糖煮5分钟即可。