老人相关美食菜谱大全

梅肉十大做法大全,10种好吃做法

梅菜扣肉主料五花肉500克；梅菜100克；辅料盐3克；葱3段；大料1个；老抽10毫升；桂皮1段；姜2片；柱候酱20克；料酒10毫升；生抽5毫升；水1200毫升；冰糖15克；梅菜扣肉的做法步骤1：梅菜清水泡一晚上，清...

卤水双拼主料豆腐块8块；鸡蛋6个；辅料卤水1罐；色拉油适量；卤水双拼的做法步骤1：自制的枸杞豆腐切成8小块2：平底锅倒入适量色拉油3：放人豆腐块煎4：煎至两面金黄色捞出5：用厨房纸巾吸干...

扎腻蔬菜汤主料绿叶菜适量；面粉适量；淀粉适量；蘑菇适量；香肠适量；辅料盐适量；香油适量；鸡精适量；酱油适量；椒盐适量(可不用)；扎腻蔬菜汤的做法步骤1：准备一大碗蔬菜，绿叶的就好，我用的青...

蒜香鸡主料鸡一只；辅料蒜适量；葱适量；姜适量；干辣椒适量；花椒适量；大料适量；调料盐适量油适量酱油适量耗油适量糖适量老抽适量蒜香鸡的做法步骤1：鸡肉下锅焯水5分钟捞起沥干。2：切好...

炒腊肉主料四川腊肉适量；湖南辣椒适量；小葱适量；辅料姜适量；蒜适量；豆豉适量；醋适量；糖适量；生抽适量；炒腊肉的做法步骤1：四川腊肉切片，用水煮十分钟捞出，葱、姜、蒜、湖南椒2：如图处理原...

丸子米线主料米线一小把；西红柿一个；肉丸子十个；素丸子十个；脆皮肠两个；卤五花肉五块；黄瓜一根；香菜三棵；卤鹌鹑蛋数个；辅料盐7g；酱油少许；醋少许；鸡精少许；丸子米线的做法步骤1：米线提前...

渣渣辣子主料青辣子适量；辅料红辣子少许；调料盐1勺醋2勺渣渣辣子的做法步骤1：去把去子，用水洗净。2：用刀或者打沫机打成碎。3：加入适量盐，醋搅拌。小窍门辣子用吃起来很辣的那种青...

凉皮主料凉皮面筋适量；辅料黄瓜2根；芝麻酱适量；辣椒面适量；醋适量；糖适量；盐适量；水适量；凉皮的做法步骤1：买的现成的凉皮和面筋，把凉皮切成宽条2：家里没有辣椒粉，我用干辣椒碎代替了如...

酒汁醉虾主料九节虾300克；辅料当归3克；枸杞3克；红枣3粒；红酒250克；米酒120克；细盐1茶匙；酒汁醉虾的做法步骤1：备好所用材料。2：将清水红酒米酒加至在锅里。3：并加入红枣，当归，杞枸。4：再...

耗油草菇主料草菇250克；辅料盐适量；蚝油3勺；耗油草菇的做法步骤1：草菇半斤，过水、切成两瓣2：锅烧热到油放葱蒜炒出香3：到入草菇，炒几分钟4：炒三分钟、加半碗水加耗油三勺5：炒一会加锅...

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