老人相关美食菜谱大全

烤火烧十大做法,正确做法

烤火鸡主料火鸡半只；泡料盐3大匙八角2粒小茴1大匙姜3-4片料酒半碗腌料柱侯酱2大匙海鲜酱2大匙南乳2块料酒2大匙蒜末2大匙姜末2大匙糖1茶匙胡椒粉1茶匙刷面蜂蜜2大匙开水2茶匙...

鲜蔬鸡蛋汤主料西红柿1个；青菜4棵；鸡蛋2个；火腿粒适量；调料姜片适量油少许盐适量鲜蔬鸡蛋汤的做法步骤1：西红柿切小块，青菜火腿切小丁，姜切片。夏天煮蔬菜汤总要放几片姜。2：热锅，下...

金玉满堂主料糯米圆子80克；青豆30克；玉米粒30克；辅料食用油1汤匙；糖2汤匙；水淀粉2汤匙；枸杞少许；金玉满堂的做法步骤1：煮锅水开后放入糯米小圆子，轻轻搅拌，防止粘锅。2：煮至圆子浮起即...

蒸芹菜叶主料芹菜叶适量；辅料面粉适量；盐适量；食用油适量；香葱适量；白芝麻少许；蒸芹菜叶的做法步骤1：种的芹菜。2：种的香葱。3：香葱切碎。4：芹菜叶洗净，控水。5：撒入适量面粉，拌均匀。6：拌...

糖醋肉主料瘦肉300-500g；地瓜粉适量；洋葱半个-一个；辅料青椒适量；甜辣酱适量；大蒜适量；醋适量；急汁适量；糖适量；酱油适量；排骨味海鲜适量；糖醋肉的做法步骤1：瘦肉先用酱油、急汁、醋、糖...

酸仔姜主料仔姜适量；辅料花椒看你喜欢；水适量；调料盐适量酸仔姜的做法步骤1：仔姜洗干净，切大块，晾干。最好稍晒半天会更脆，不晒也没问题，我是避免粘油所以直接拿小刀在手上随意切了...

水煮肉片主料豆芽50g；猪肉200g；黄瓜50g（或青菜）；辅料食用油适量；花椒适量；辣椒面适量；玉米淀粉适量（或红薯粉）；花椒面适量；老抽适量；姜适量；蒜适量；干辣椒10g(可根据自己口味增加）；食盐适量；水...

香辣猪蹄主料猪蹄1个；辅料黄豆适量；配料八角2粒；桂皮3－4小块；香叶5－6片；酱油适量；盐适量；冰糖3－4粒；香油适量；辣椒4－5颗；香辣猪蹄的做法步骤1：猪蹄处理干净后入干锅煸炒至变色。冷水下锅焯...

凉拌粉丝主料粉丝2把；青红辣椒各半个；香葱2根；姜丝少许；辅料盐5克；生抽8克；陈醋8克；白糖3克；芝麻油8克；凉拌粉丝的做法步骤1：青红辣椒切丝，香葱切段备用。2：粉丝放到开水里煮2分钟，将粉丝...

海鲜纱面主料纱面半股；花蛤20个；姜3片；盐适量；黄酒适量；辅料活虾6只；生菜适量；大蒜2瓣；鸡精适量；海鲜纱面的做法步骤1：备好材料。花蛤买回来先养在水中去沙，所有材料洗净待用。2：热锅下...

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