豫菜相关美食菜谱大全

牡丹燕菜的家常做法,10种好吃做法

牡丹虾球主料日本豆腐2个；鲜虾6个；粉丝1把；辅料大蒜5瓣；剁椒1茶匙；葱末1茶匙；蒸鱼豉油2茶匙；白糖少许；牡丹虾球的做法步骤1：鲜虾6个、日本豆腐2个、粉丝1把、葱末10克、蒜末15克、剁...

烩南北主料口蘑200g；竹笋200g；辅料青椒1个；红椒1个；配料油适量；盐适量；老抽适量；八角适量；香油适量；淀粉适量；生姜适量；烩南北的做法步骤1：原材料：竹笋，口蘑，青红椒，生姜2：将口蘑洗干净后用开...

冬季时令儿菜炒腊肉主料儿菜5个；腊肠2根；辅料花椒适量；蒜末适量；调料生抽少许盐适量冬季时令儿菜炒腊肉的做法步骤1：儿菜洗净后削掉茎部带纤维的厚皮，这样口感才会细腻无渣。2：腊肠...

清炒莴苣主料莴苣适量；红椒适量；辅料味精适量；油适量；盐适量；清炒莴苣的做法步骤1：削皮的莴苣,红椒洗净待用.2：莴苣,红椒切斜形块.3：锅内油烧热,放入莴苣翻炒.4：加少许水,合入红椒.加...

糊涂面主料手擀面适量；辅料酸雪里蕻1颗；胡萝卜小半根；黄豆1把；韭菜少许；香菜少许；调料盐适量花椒少许葱蒜少许干辣椒2个酱油适量味精适量玉米面30克白面30克糊涂面的做法步骤1：手擀...

南瓜片片面南瓜面南瓜泥50g普通面粉90g汤头番茄半个鸡蛋1只调料盐1小撮油1小勺南瓜片片面的做法步骤1：贝贝南瓜削皮，切成大块，高压锅压20分钟。2：压好的南瓜用勺子碾成泥。3：放入...

河南糊涂面主料萝卜干1汤匙；芝麻叶6棵；玉米糁1汤匙；辅料十三香2勺；河南糊涂面的做法步骤1：凉锅下泡好的花生和黄豆，锅开煮一会，在下玉米糁，煮直粘稠，下泡好的萝卜干芝麻叶2：搅拌继续煮...

土豆烩西红柿汤饭主料土豆1个；西红柿2个；辅料葱花适量；土豆烩西红柿汤饭的做法步骤1：准备2个西红柿洗干净，划十字。2：准备点开水，把西红柿放里面多滚几圈。3：西红柿去皮。4：切成小丁...

茄汁藕块主料藕80克；西红柿1个；蕃茄酱30克；辅料食用油适量；糖7克；盐2克；玉米淀粉适量；茄汁藕块的做法步骤1：原料：藕、西红柿、蕃茄酱。2：将藕切成块，大约2CM左右，加玉米淀粉裹均。3：西红...

河南烩面主料羊肉300克；面粉200克；青菜适量；辅料青蒜苗2根；姜3片；八角2只；香味2片；白芷2片；红枣4粒；枸杞适量；精盐适量；食用油适量；河南烩面的做法步骤1：面粉中加入碱面少许、盐少许，添入1...