黄金牛肉丸主料牛肉丸250g；面包糠100g；鸡蛋100g；辅料面粉60g；盐适量；油5g；黄金牛肉丸的做法步骤1：所需材料2：煮上一锅水沸腾后放入油牛肉丸中火煮上5分钟3：牛肉丸煮好后把鸡蛋和面粉...

黄金藕丸 2023-05-13热菜 家常菜 老人 下午茶

红焖猪蹄主料猪蹄2只；辅料冰糖20克；大葱1段；姜1块；八角2颗；干红辣椒3颗；盐2克；酱油15克；红腐乳汁30克；植物油少许；清水适量；红焖猪蹄的做法步骤1：猪蹄剁成小块，清洗干净；调料准备好，用量可...

酱焖猪蹄 2023-05-13热菜 家常菜 常见菜式 荤菜

香酥酱鸭主料鸭子1只；辅料冰糖适量；葱适量；调味料适量；桂皮适量；陈皮适量；八角3棵；姜适量；香酥酱鸭的做法步骤1：鲜鸭子自然解冻~洗净沥水~切去鸭屁股~别不舍得~狠狠的切哦~不然会有异...

香酥烤鸭 2023-05-12热菜 家常菜 烤箱菜 老人

腊肉土豆片主料腊肉1块；土豆2个；辅料红辣椒2个；生抽1勺；油盐适量；腊肉土豆片的做法步骤1：将腊肉放入锅中，加入适量的水和少许油；2：小火慢慢煎煮，直至腊肉肥肉微微发焦，油脂煎出来；3：加入...

土豆腊肉 2023-05-12热菜 湘菜 老人 冬季食谱

烤鲅鱼主料鲅鱼1/3条；辅料味极鲜酱油适量；葱丝适量；姜丝适量；绍兴酒少许；胡椒粉少许；白糖适量；蜂蜜一汤匙；凉开水一汤匙；烤鲅鱼的做法步骤1：一条大鲅鱼；2：鲅鱼清洗干净，血水一定要清洗干...

麻椒鲅鱼 2023-05-12主食 面食 家常菜 鲁菜

玫瑰花束主料面粉400克；紫薯2个；玉米面100克；山糜子100克；辅料酵母粉5克；白糖40克；西红柿1个；玫瑰花束的做法步骤1：用玉米面加白面、酵母、温水、白糖和成黄色面团；西红柿汁温热后加...

花束沙拉 2023-05-11主食 面食 家常菜 老人

五香带鱼主料带鱼1条；八角1个；花椒几颗；葱适量；红辣椒2个；香叶2片；生姜适量；大蒜2瓣；辅料黄酒适量；盐适量；生抽25克；老抽5克；白糖1小勺；五香粉适量；玉米淀粉2大勺；色拉油适量；五香带鱼的做法...

五香烤鱼 2023-05-11热菜 常见菜式 荤菜 鲁菜

翡翠水饺主料面粉200克；韭菜200克；猪肉100克；木耳10克；辅料花椒粉1克；胡椒粉1克；蚝油10克；姜10克；盐5克；料酒10克；香油5克；食用油10克；翡翠水饺的做法步骤1：和好的面和馅儿2：将韭菜、木耳（...

翡翠凉粉 2023-05-11小吃 常见菜式 老人 夏季食谱

翡翠蒸饺主料五花肉200g；白菜一棵；面粉300g；辅料菠菜汁适量；配料橄榄油适量；盐适量；生抽适量；胡椒粉适量；鸡粉适量；香油适量；蚝油适量；翡翠蒸饺的做法步骤1：菠菜汁和面，在一边醒发，这其间...

翡翠蒸蛋 2023-05-11面食 家常菜 饺子 热菜

酱香芋儿五花肉主料五花肉适量；芋儿适量；辅料大葱适量；香葱适量；老姜适量；蒜适量；配料酱油适量；老抽适量；冰糖适量；干辣椒适量；花椒粒适量；胡椒面适量；白酒适量；鸡精适量；香叶适量；大料适量...

五香酱肉 2023-05-11热菜 家常菜 午餐 晚餐