中式宴请相关美食菜谱大全

卤味乳鸽的做法,最好吃的10种做法

烤乳鸽主料乳鸽1只；辅料黑胡椒适量；配料料酒1汤勺；蒸鱼鼓油半汤勺；生抽半汤勺；鱼露1汤勺；调和油少许；蜂蜜10克；烤乳鸽的做法步骤1：.材料：乳鸽1只料酒1汤勺生抽半汤勺蒸鱼鼓油半汤勺鱼...

橙汁木瓜主料木瓜半个；辅料白糖适量；橙汁适量；橙汁木瓜的做法步骤1：准备食材，木瓜1个（1/2个）、白糖20克、浓缩橙汁1杯。2：处理木瓜，木瓜从中间一切二。3：取一半用勺子刮去瓜瓤、瓜籽。...

酱焖猪蹄主料猪蹄2个；辅料葱适量；黄豆酱适量；八角适量；红烧酱油适量；料酒适量；冰糖适量；生抽适量；桂皮适量；香叶适量；姜适量；酱焖猪蹄的做法步骤1：猪蹄洗净入冷水锅开盖烧沸3分钟（不要盖...

葱爆羊肉主料羊肉250g；辅料红烧酱油15ml；葵花籽油20ml；盐1g；姜5g；大蒜15g；葱150g；葱爆羊肉的做法步骤1：准备好食材：高油酸葵花籽油20毫升、羊肉250克、大葱150克、大蒜15克、盐1克、...

酱香猪蹄主料猪蹄13个；小红椒10克；辅料料酒20ml；姜5克；生抽15ml；老抽10ml；盐5克；鸡粉5克；冰糖25克；酱香猪蹄的做法步骤1：猪蹄加料酒，生姜，少许盐下锅煮。因为我是租的房子，所以没有高压煲...

煎焖子主料焖子400g；辅料大蒜适量；调料油适量盐适量芝麻酱适量白砂糖适量香甜醋适量煎焖子的做法步骤1：焖子洗干净。2：大蒜去皮切碎。3：将焖子切成块。4：芝麻酱加少许油、盐、白砂...

双椒炒排骨主料排骨350克；青红椒270克；辅料蒜3瓣；葱1段；姜4克；生抽4克；老抽4克；料酒8克；花椒粒10粒；盐适量；食用油适量；白糖2克；山楂片4片；双椒炒排骨的做法步骤1：原料：排骨、青红椒、姜、...

可乐软骨主料软骨400；辅料可乐250；配料盐适量；冰糖5；老抽一勺子；可乐软骨的做法步骤1：软骨切成块，然后放冷水里泡两小时出血2：泡好后加入料酒老抽腌二小时3：锅里放油烧热放入腌好的软...

香酥芋泥派主料面粉80g；玉米淀粉20g；葡萄籽油30g；糖5g；水20g；辅料芋泥200g；玉米淀粉15g；蜂蜜50g；蔓越莓干适量；奶酥粒适量；香酥芋泥派的做法步骤1：先做酥粒：配方：低筋粉30克，腰果25克，黄油1...

黄骨鱼鱼丸主料黄骨鱼2条；辅料香葱水150g；纯藕粉5g；黄骨鱼鱼丸的做法步骤1：特意在鱼市买了活的野生黄骨鱼，让人家给宰杀好了2：把鱼从脊骨处片切下鱼肉，去掉鱼片，为了避免切到刺，我只...

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