中式宴请相关美食菜谱大全

烤鲅鱼十大做法,怎样做最好吃

烤鲜鲅鱼主料鲜鲅鱼6条；辅料花生油2勺；蚝油3匙；盐1匙；葱1段；姜1块；糖3匙；芝麻1匙；椒盐孜然2匙；醋1匙；烤鲜鲅鱼的做法步骤1：小鲅鱼洗净沥干水份2：每条鱼身斜切几刀3：加入耗油和少许盐4：姜切...

优雅的贴秋膘~~【鱼羊鲜】主料鱼片400克；羊肉片250克；浓汤宝一块；蟹味菇100克；辅料姜5片；枸杞适量；香菜20克；盐5克；白酒20克；五香粉3克；花椒10粒；大料一颗；蛋清30克；香葱3根；鱼羊鲜的做法...

炸虾主料基围虾2斤；辅料饼干50克；鸡蛋2个；调料生粉3勺盐3克糖3克料酒2勺炸虾的做法步骤1：活基围虾。2：去头去肠，放冰箱里冻二十分钟。3：冻过的虾好剥，留虾尾。4：洗净沥干水。5：用小刀...

杂菌煲主料金针菇50克；香菇50克；平菇50克；杏鲍菇50克；木耳20克；辅料青蒜1根；配料蚝油适量；盐适量；葱适量；姜适量；油适量；杂菌煲的做法步骤1：准备所有材料。2：木耳撕成小朵，平菇撕成小片，杏...

炒鲅鱼主料鲅鱼肉300g；辅料老抽适量；料酒适量；胡椒粉适量；姜适量；葱适量；糖适量；醋适量；炒鲅鱼的做法步骤1：鲅鱼剔除鱼骨和细刺取出鱼肉用料酒、胡椒粉腌制片刻2：炒锅倒油烧热煸炒鱼肉...

鸡枞油拌黄豆芽主料黄豆芽250克；鸡枞油30克；辅料盐适量；蒜适量；香葱叶适量；醋适量；生抽适量；鸡精适量；油辣子适量；鸡枞油拌黄豆芽的做法步骤1：把买回来的黄豆芽放水里淘洗干净。2：洗好...

沙茶鸭主料鸭半只切块；辅料姜蓉1匙；陈皮1块；调料沙茶酱1勺老抽1匙料酒1勺沙茶鸭的做法步骤1：鸭焯水放入锅中。2：加入陈皮，姜蓉，沙茶酱，料酒，老抽，水（加入锅中八分满），盖上盖大火煮开，小火...

葱爆肉主料猪肉60g；葱200g；油50g；辅料盐8g；味素4g；葱爆肉的做法步骤1：切肉放入少许淀粉2：加入一点水淀粉稀释3：大葱切滚刀块4：油热放肉肉熟5：放葱葱微蔫6：菜成葱爆肉主料猪肉1斤；葱白1个...

小窍门腌鸡翅更入味——奥尔良烤鸡翅主料鸡翅中一斤；辅料奥尔良烤翅料30克；奥尔良烤鸡翅的做法步骤1：：鸡翅中一斤，清洗干净。2：鸡翅中一斤，清洗干净。3：直接放入密封袋或者保鲜袋，然...

盐焗鸡翅鸡爪主料鸡翅1斤；鸡爪1斤；辅料桅子果3个；调料盐焗鸡粉2包盐焗鸡翅鸡爪的做法步骤1：超市是买的鸡翅，鸡爪洗干净，鸡爪用剪刀剪去指甲。2：桅子果就是这样的，可以到药店或者网上...

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