鲁菜相关美食菜谱大全

辣炒鸭肠的做法大全,10种做法

辣煮鸭肠主料鸭肠500克；辅料盐10克；豆角200克；胡萝卜1个；十三香1勺；料酒1勺；生姜5克；葱5克；红干椒6个；蒜3个；辣煮鸭肠的做法步骤1：准备一根胡萝卜2：买点长长的扁扁的豆角3：把豆角两头去掉...

椒盐虾主料大虾350克；葱白2段；蒜头2瓣；生姜2片；辅料盐适量；鸡精少许；椒盐粉适量；椒盐虾的做法步骤1：大虾去虾脑和虾肠，剪去虾须，洗净沥干水备用。2：葱白蒜头生姜一起剁碎。3：锅中加入多...

自制咸笋主料燕笋适量；辅料盐适量；自制咸笋的做法步骤1：笋剥好，切块。2：全部切好，放少许水加盖烧，加比平时炒菜多一倍的盐，烧至收汁，中间偶尔翻翻。3：放凉，分袋放入冰箱冷冻，要吃时拿一...

肉片烧榛蘑主料榛蘑300克；瘦肉150克；辅料香葱1棵；食用油2勺；胡萝卜1棵；大葱1段；淀粉半勺；调料酱油3勺豆瓣酱1勺胡椒粉0.5克肉片烧榛蘑的做法步骤1：干榛蘑需要提前泡发。2：其它食材准...

鲜嫩海蛎煎饺主料海蛎200克；青菜400克；豆腐500克；饺子皮500克；辅料色拉油适量；酱油适量；细糖适量；香醋适量；鲜嫩海蛎煎饺的做法步骤1：备料青菜，豆腐，海蛎，饺子皮。2：青菜加适量细趟搓腌至...

番茄鸡饼主料鸡胸肉200克；番茄酱20克；辅料鸡蛋1个；精盐适量；鸡精适量；花椒水适量；料酒适量；白糖适量；白醋适量；番茄鸡饼的做法步骤1：鸡胸肉，我买的是袋装的2：鸡肉剁成鸡泥3：加少量精盐，鸡...

多芒小丸子主料糯米粉适量；芒果适量；牛奶适量（椰奶）；辅料炼奶适量；多芒小丸子的做法步骤1：糯米粉倒入碗中，加适量炼奶和水，搅拌成面团。揉搓糯米面团，揉成一个个均匀大小的小丸子状。2...

鸡腿焖黄豆主料鸡腿适量；黄豆适量；辅料姜适量；蒜适量；黄豆酱适量；酱油适量；盐适量；鸡腿焖黄豆的做法步骤1：材料备好，鸡腿打好划刀2：加盐，酱油，酒腌30分以上3：黄豆提前泡发好4：锅下少量油放...

香酥虾主料大虾10只；鸡蛋1个；面包糠50克；淀粉30克；辅料姜末8克；盐3克；绍酒10克；胡椒粉少许；香酥虾的做法步骤1：大虾去掉虾线以后去头去壳，只留尾巴部分。2：虾仁里加入盐、姜末、绍酒和...

辣肉松面包主料自制辣肉松500g；面团500g；辅料蛋液适量；丘比特香甜沙拉酱适量；辣肉松面包的做法步骤1：面团冰箱冷藏发酵排气后醒发10分钟2：切成相同大小的面团。3：面剂子压扁后擀开4...

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