烘焙相关美食菜谱大全

蛋糕卷的做法大全,十种做法

蛋糕卷主料鸡蛋黄80克；玉米油40克；牛奶50克；细砂糖20克；低粉90克；辅料蛋白160克；细砂糖60克；白醋几滴；蛋糕卷的做法步骤1：将油纸放在烤盘，玉米油，蛋黄，细砂糖搅拌均匀。低粉过筛加入蛋黄...

苹果奶酪包主料高筋面粉165g；低筋面粉40g；白砂糖27g；盐3g；奶粉7g；辅料耐高糖干酵母2.5g；全蛋液19g；冰水112g；黄油19g；焦糖苹果20g；苹果奶酪包的做法步骤1：除黄油，焦糖苹果以外的原料混和...

黑芝麻芝麻酱大花卷主料面粉1000克；辅料芝麻酱少许；黑芝麻少许；腐乳少许；酵母3克；盐少许；油适量；五香粉少许；黑芝麻芝麻酱大花卷的做法步骤1：面我是提前发好的，柔好后擀成片2：把油倒入...

碎奶冰主料甜牛奶500毫升；淡奶油100毫升；冰激凌2勺；辅料芒果半个；樱桃2个装饰用；碎奶冰的做法步骤1：将甜牛奶和淡奶油搅拌均匀，放冰箱里冷冻成奶冰。2：将冻好的奶冰刨成碎沫，这个量根...

可丽饼主料低筋面粉200克；牛奶适量；鸡蛋2个；黄油20克；白砂糖20克；可丽饼的做法步骤1：草莓用盐水浸泡后洗净沥干水分。2：蓝莓用面粉加盐揉洗干净沥干水分。3：鸡蛋打散加糖搅拌均匀。4...

腌制柠檬蜂蜜主料柠檬若干；蜂蜜适量；辅料盐适量；柠檬蜂蜜的做法步骤1：加点盐把柠檬清洗干净，在用纸张擦干。2：切成薄片。3：先放入罐子里一片，加入一勺蜂蜜4：在蜂蜜之上再放入一片柠檬...

节气食单 | 寒露桂花糖芋主料芋头3个；红糖2克；藕粉15克；糖桂花适量；辅料干桂花适量；桂花糖芋的做法步骤1：取3个芋头。2：清洗干净。3：去皮、切块。4：锅中放水，将切好的芋头放入其中，...

迷迭香烤虾主料虾12只；辅料咖喱粉2茶匙；迷迭香2茶匙；柠檬汁适量；迷迭香烤虾的做法步骤1：大虾剥壳，只剩下尾巴，洗干净沥水备用2：大虾拌上咖喱粉和干的迷迭香,挤几滴柠檬汁3：静止15分钟...

奶香馒头片主料馒头1个；辅料鸡蛋1个；牛奶200ml；奶香馒头片的做法步骤1：把五毛钱的馒头切片2：鸡蛋搅匀，加入牛奶再打匀3：煎锅热油，油热后将火调小，把馒头片放入油锅煎，一面煎的黄黄的再...

炸臭豆腐主料臭豆腐一块；花椒粉适量；葱花适量；辅料辣椒面适量；盐适量；炸臭豆腐的做法步骤1：臭豆腐切块，2：热油炸至金黄，3：放在吸油纸上吸掉表面多余的油脂，撒上佐料即可，香菇烧臭干子主...

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