鸡腿的做法大全,配料有哪些
炸鸡腿主料鸡腿数个;辅料蒜适量;调料料酒3勺生抽2匙蚝油1匙腌肉粉适量炸鸡腿的做法步骤1:把鸡腿划刀加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、腌肉粉、盐、料酒抓匀腌制两个小时。2:鸡蛋打散,...
炸鸡腿主料鸡腿数个;辅料蒜适量;调料料酒3勺生抽2匙蚝油1匙腌肉粉适量炸鸡腿的做法步骤1:把鸡腿划刀加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、腌肉粉、盐、料酒抓匀腌制两个小时。2:鸡蛋打散,...
红烧对虾主料对虾225g;小葱少许;植物油一勺半;料酒一勺;辅料生姜少许;紫苏少许;蒜末少许;生抽适量;红烧对虾的做法步骤1:食材配料图2:将对虾须剪去,将姜和紫苏切好备用3:烫锅下油4:先下蒜...
潮汕美食-菜头糕主料萝卜1个;番薯粉适量;辅料芹菜适量;生花生适量;菜头糕的做法步骤1:萝卜一个,刨成丝2:刨好的萝卜丝,加入盐等调味料,放咸一点点,拌好3:加入番薯粉,我用的大汤勺挖了3汤...
甜肠粉主料马蹄粉125克;冷开水650ml;辅料胡萝卜汁20克;牛奶30克;白糖100克;红糖100克;花生酱适量;炼奶适量;甜肠粉的做法步骤1:胡萝卜加少许水,用搅拌机打磨后,隔碴留汁,备用2:马蹄粉用19...
脆麻花主料面粉250克;糖30克;小苏打1.5克;无铝泡打粉2克;玉米油30克;水90克;调料油稍宽(炸麻花用,以实际消耗为准)脆麻花的做法步骤1:主料中所有的食材一起放入大碗中。2:搅拌至大面...
白菜酱主料白菜1颗;尖椒2个;朝天椒2个;辅料黄豆酱3勺;酱油1勺;葱适量;油适量;大料2个;姜适量;蒜适量;白菜酱的做法步骤1:白菜洗净切片,辣椒切断,葱姜蒜备好!2:热油锅爆香葱姜蒜,加入酱油爆锅...
酱油鱼主料鱼6;辅料葱2棵;姜4块;蒜5个;生油老抽适量;生抽适量;油盐适量;鸡精适量;辣椒油适量;酱油鱼的做法步骤1:葱姜蒜准备。2:调味料准备齐整。3:鱼去除内脏,清洗干净。4:锅里放点油,煸香...
广式角仔(油角)皮料低筋面粉500g鸡蛋6个(带壳约60g/个)黄油或猪油,40g馅料熟花生100g白芝麻50g椰蓉(丝)50g花生酱或芝麻酱,50g(可不加)白糖100g广式角仔的做法步骤1:花生炒熟,用擀面杖...
炖羊肉 主料羊肉1500g;辅料香菜适量;姜适量;调料油适量盐适量酱油适量米酒适量蚝油适量老抽适量花生酱1勺糖2匙鸡精少许羊肉料1包炖羊肉 的做法步骤1:羊肉用清水泡了一上午,泡出...
米酒甜汤主料米酒适量;银耳适量;红枣适量;水果适量;辅料黄冰糖适量;米酒甜汤的做法步骤1:银耳泡发撕成小朵。2:红枣猕猴桃切小丁。3:银色和黄冰糖小火煮一个小时,煮至出胶。4:倒入红枣...