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卤猪肉怎么做好吃,正确做法

炖卤猪头肉主料猪头肉250克；辅料蒸鱼豉油6勺；米酒6勺；八角2个；生姜2个；水适量；炖卤猪头肉的做法步骤1：先將猪头肉去毛，开水氽烫后用流水冲洗干净2：改刀，切成你想要的形状，我是切成条状3...

炸虾主料基围虾2斤；辅料饼干50克；鸡蛋2个；调料生粉3勺盐3克糖3克料酒2勺炸虾的做法步骤1：活基围虾。2：去头去肠，放冰箱里冻二十分钟。3：冻过的虾好剥，留虾尾。4：洗净沥干水。5：用小刀...

蜜枣粽子主料糯米适量；粽叶适量；辅料蜜枣适量；马兰叶适量；蜜枣粽子的做法步骤1：糯米洗净提前一晚泡好2：真空包装的粽叶3：用清水洗一下4：蜜枣适量5：马莲叶温水泡软6：蒸锅放一篦子7：粽叶...

炸鸡主料鸡肉适量；辅料盐适量；面包糠适量；花椒粉适量；鸡蛋适量；胡椒适量；葱花适量；炸鸡的做法步骤1：用鸡蛋与淀粉将鸡肉和匀。然后用面包糠把鸡肉都铺满。2：小火炸，不然表面的面包糠会...

知了蒸饺主料面粉200克；辅料开水100克；肉馅150克；知了蒸饺的做法步骤1：制造方法：面粉用开水烫成面团，揉光揉匀，下剂子，擀成面皮。2：如图所示将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷3：把面皮...

炖鱼胶主料鱼胶100克；莲子20克；红枣25克；木耳5克；枸杞3克；桂圆干10克；辅料冰糖20克；米酒100毫升；炖鱼胶的做法步骤1：干鱼胶取5片泡水半小时2：全部材料清洗干净放炖锅3：炖2小时加入冰糖...

香烤羊心片主料羊心4个；辅料大葱1根；盐适量；植物油3汤勺；孜然10g；芝麻10g；香烤羊心片的做法步骤1：羊心去掉外外模，浸泡去血水清洗干净。2：把每个羊心一分为二，烧开水焯水后捞出控干水...

酸辣萝卜丁主料白萝卜1个；辅料葱适量；青辣椒1个；姜适量；蒜适量；调料盐2g糖1勺醋2勺原汁酱油2勺辣椒酱2勺酸辣萝卜丁的做法步骤1：准备白萝卜一个去皮，辣椒酱，米醋，原汁酱油，葱姜蒜青椒...

糯米糍主料糯米饭100克；辅料砂糖25克；绿茶粉一大勺；香草粉一大勺；清水80克；巧克力6小块；豆沙馅6小团；椰蓉适量；糯米糍的做法步骤1：网上介绍制作的方法挺多，大多是先蒸后填馅，但此种方法...

自制鸡精粉主料鸡胸肉250g；虾皮20g；干香菇6个；辅料姜适量；葱适量；自制鸡精粉的做法步骤1：准备一段葱、姜，干香菇泡发2：煮锅加适量水放入清洗过的鸡肉3：加葱段、姜片4：将鸡肉煮熟5：稍凉...

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