生炒鳝鱼十大做法大全,做法和配料
生爆鳝卷主料鳝鱼2条(较大);冬笋适量;口蘑适量;葱少许;辅料盐适量;鸡精适量;淀粉适量;料酒适量;生抽适量;白糖适量;醋适量;胡椒粉少许;生爆鳝卷的做法步骤1:材料备齐。冬笋切片,口蘑切片。葱...
生爆鳝卷主料鳝鱼2条(较大);冬笋适量;口蘑适量;葱少许;辅料盐适量;鸡精适量;淀粉适量;料酒适量;生抽适量;白糖适量;醋适量;胡椒粉少许;生爆鳝卷的做法步骤1:材料备齐。冬笋切片,口蘑切片。葱...
腰果鸡丁主料鸡胸肉1块;黄瓜1根;腰果少许;黑木耳少许;辅料干红辣椒2个;葱花半棵;生抽5克;姜1小块;老抽2克;蒜1瓣;剁椒2勺;白糖20克;米醋10克;腰果鸡丁的做法步骤1:黄瓜切丁、葱切丁、干红...
蜜汁烤排主料肋排500G;辅料老抽100G;姜3片;料酒适量;白糖少许;蜂蜜2勺;盐少许;葱3根;蚝油2勺;胡椒粉适量;蜜汁烤排的做法步骤1:将肋排洗净,用厨房用纸吸干水份,加料酒,葱,姜,盐搅拌,搁置10分...
绿豆汤主料绿豆60克;辅料冰糖50克;绿豆汤的做法步骤1:绿豆洗净2:将绿豆放入陶瓷锅内,加入九分满清水3:将陶瓷锅放入炖盅4:设定时间:炖煮3小时5:炖好后放入冰糖6:炖好了,可以开吃了小窍...
蒸芹菜叶主料芹菜叶250g;辅料面粉150g;蒸芹菜叶的做法步骤1:我做的是2人份的量。芹菜叶250g摘洗干净,沥干水分,少量大片的叶子撕小点。2:加入适量盐和调味料,用手拌匀。3:加入150g面...
肉末酸豇豆主料豇豆1把;肉末半碗;辅料盐适量;白酒2小勺;豆瓣酱2汤匙;色拉油2汤匙;辣椒4个;花椒适量;八角2个;大蒜1瓣;香葱2根;肉末酸豇豆的做法步骤1:新鲜豇豆1把,清洗干净,沥干水分备用2:...
酸辣猪皮主料盐1/2小匙;蚝油1小匙;辅料生抽1小匙;酸辣猪皮的做法步骤1:猪皮洗净,煮五分钟;2:酸豆角切小段,红辣椒切圈;3:猪皮刮去肥脂,洗净切成条;4:热锅冷油,放入蒜片炒香;5:倒入酸豆角炒一...
开胃爽口的酸汤泡面主料方便面1块;鸡蛋1个;午餐肉几片;辅料辣椒粉适量;热油2勺;生抽2勺;醋3勺;盐少许;芝麻适量;蒜末适量;葱花适量;糖适量;酸汤泡面的做法步骤1:酸辣汁:碗中加葱花、蒜末、...
秘制熏鸡主料三黄鸡2只;辅料卤制配料丁香适量;熏制配料茶叶适量;秘制熏鸡的做法步骤1:准备食材:三黄鸡:2只,去除鸡臀尖、内脏以及鸡脖子位置的淋巴节,将鸡清洗干净后放在凉水中浸泡...
香辣虾主料海白虾500g;辅料葱适量;姜适量;蒜适量;盐适量;黄酒适量;香辣酱酌量;香辣虾的做法步骤1:把虾剪去虾枪,开背,挑去虾线,洗净。2:用葱末、姜末、蒜末、少许盐、黄酒和香辣酱把虾腌...