常见菜式相关美食菜谱大全

茄汁丝瓜的做法大全,十种好吃做法

茄汁烩丝瓜（印巴风味）主料丝瓜3个；洋葱1个；西红柿2个；辅料盐2茶匙；黑胡椒2勺；孜然粉2勺；辣椒面1勺；茄汁烩丝瓜的做法步骤1：洋葱切碎，越小约好。锅里到油，要多一些，烧至六成熟，放入洋葱小火...

葱爆蛋主料鸡蛋3个；大葱1棵；辅料盐1勺；葱爆蛋的做法步骤1：大葱切片2：打入三个鸡蛋，加一点盐搅拌均匀3：热锅热油4：倒入搅拌好的鸡蛋液5：先不要用铲子翻动，等到底部凝固6：翻面，炒至全部蛋...

拔丝苹果主料苹果1个；辅料面粉50克；白糖200克；拔丝苹果的做法步骤1：苹果削皮切块2：涂抹面粉3：锅中加入花生油4：油温85～90度加入苹果块，苹果稍变淡黄色立即出锅5：开始炒糖6：糖炒至变色，加...

凉拌海蜇主料海蜇200可；辅料油适量；盐适量；生抽适量；香油适量；胡椒粉适量；葱适量；凉拌海蜇的做法步骤1：海蜇反复浸泡，去除咸味，切小块或者切丝，再根据咸淡放点盐2：放点生抽3：放点香油4：放...

剁椒鸦片鱼头主料鸦片鱼头适量；剁椒适量；辅料葱适量；姜适量；蒸鱼豉油适量；料酒适量；剁椒鸦片鱼头的做法步骤1：讲鱼洗干净后，加入料酒，葱，姜腌制30分钟！2：这是我准备的剁椒3：加入剁椒，并放...

【无油藿香烤鱼】主料鲤鱼700克；海椒面适量；酱油适量；姜适量；小葱适量；芝麻适量；辅料藿香20张；花椒面适量；白糖适量；蒜适量；孜然适量；豆鼓适量；无油藿香烤鱼的做法步骤1：鲤鱼从背入刀，把鱼...

香辣卤肉饭主料五花肉300g；鸡蛋2个；油菜3颗；葱适量；姜适量；小米椒适量；辅料生抽适量；老抽适量；花椒粉适量；八角粉适量；桂皮适量；香叶适量；冰糖适量；香辣卤肉饭的做法步骤1：主料准备好2：五花...

米粉肉主料五花肉适量；石磨蒸肉粉适量；辅料荷包豆适量；粽叶子适量(或大荷叶)；米粉肉的做法步骤1：在大盘上垫好粽叶子再放荷包豆。2：把腌制好的五花肉用石磨米粉一块块裹上3：放好后...

笋丁卤肉包子主料卤肉适量；咸笋适量；面粉适量；水适量；笋丁卤肉包子的做法步骤1：面粉中慢慢加水和成软面团，揉匀，盖上保鲜膜发酵至两倍大。（面粉和水的比例约为2:1左右，适当调整）2：咸笋...

鲜香鲫鱼豆腐汤主料鲫鱼2条；嫩豆腐1块；辅料大葱1根；小葱2根；姜一块；红枣4粒；枸杞约8粒；配料料酒2茶匙；盐1茶匙；胡椒粉少量；鲜香鲫鱼豆腐汤的做法步骤1：配料：大葱段，小葱，姜，红枣，枸杞，豆腐。2...

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