冬季食谱相关美食菜谱大全

蒜香心肝十大家常做法,怎样做最好吃

蒜香空心菜主料空心菜300g；蒜粒5颗；辅料生抽2匙；陈醋4匙；盐1匙；鸡精1匙；青花椒5颗；蒜香空心菜的做法步骤1：新鲜的空心菜，择一下，洗净2：洗净捞出，切断3：大蒜去皮，压成蒜蓉4：然后加入生抽，陈醋...

烤脆皮鸭腿#肉肉厨主料鸭腿2只；姜1块；黑胡椒粉3克；蜂蜜10克；辅料盐5克；白醋3克；酱油10克；烤脆皮鸭腿的做法步骤1：食材展示：鸭腿2只，姜1块，盐5克，白醋3克，黑胡椒粉3克，蜂蜜10克，酱油10克。2：...

汆丸子主料猪肉馅适量；辅料葱姜适量；盐适量；花椒粉适量；五香粉适量；鸡蛋清2个；汆丸子的做法步骤1：把葱姜剁碎，放盐，花椒粉，五香粉，鸡蛋清，淀粉调匀即可。多次摔打，朝一个方向搅拌均匀。2：...

肉丸子主料肉馅1份；辅料盐适量；生抽适量；老抽适量；蚝油适量；油适量；香油适量；鸡蛋适量；料酒适量；葱适量；姜适量；洋葱适量；十三香适量；花椒粉适量；糖适量；肉丸子的做法步骤1：葱姜。2：洋葱。3：十...

酱爆豆角肉丁主料豆角50克；里脊肉20克；豆豉1勺；辅料大蒜2瓣；植物油1大勺；盐少许；生抽少许；酱爆豆角肉丁的做法步骤1：豆角洗净，去两头老筋，切丁。蒜切末，里脊肉切丁2：热锅热油，爆香蒜末。...

圆锥碱水白米粽主料糯米适量；粽叶适量；辅料食用碱适量；圆锥碱水白米粽的做法步骤1：糯米提前2~3小时浸泡，泡好的糯米沥干水分，然后在糯米中加入少许食用碱，拌匀，然后再静置半小时以上...

酱香花蛤主料花蛤500g；辅料生抽5g；酱香花蛤的做法步骤1：花蛤用水清洗干净，吐沙20分钟2：先用热水把花蛤沼水开口。3：放葱姜蒜爆炒即可香辣花蛤主料花蛤适量；辅料小红椒适量；葱适量；蒜...

姜丝肉主料瘦肉丝150g；甜酱瓜200g；嫩姜300g；玉米淀粉适量；辅料盐适量；蚝油适量；红烧酱油适量；白砂糖适量；白胡椒粉适量；花生油适量；姜丝肉的做法步骤1：甜酱瓜用清水泡去多余咸味，时间根...

板栗鸡主料文昌鸡适量；辅料板栗适量；沙姜适量；大蒜适量；调料盐适量生抽料酒适量花生油适量板栗鸡的做法步骤1：鸡洗净沥干水分。2：去皮板栗洗净。3：锅里加油烧热，加大蒜、沙姜爆香，加...

炒粉丝主料红薯粉丝适量；香肠适量；四季豆适量；干香菇适量；胡萝卜适量；卷心菜适量；鸡蛋适量；洋葱适量；辅料盐适量；料酒适量；生抽适量；葱适量；鸡精适量；植物油适量；炒粉丝的做法步骤1：粉丝、...

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