冬季食谱相关美食菜谱大全

兔腿怎么做才好吃,最正宗的做法

卤兔腿主料兔腿1500克；辅料盐10克；料酒三汤匙；蚝油四汤匙；老抽三汤匙；白糖二汤匙；肉蔻一个；八角一个；花椒适量；姜3片；葱段适量；卤兔腿的做法步骤1：冷冻的兔腿，先化冻2：锅里放水，烧开后放入...

咖喱饭主料土豆适量；洋葱适量；猪肉适量；辅料红椒适量；配料咖喱适量；料酒适量；植物油适量；盐适量；咖喱饭的做法步骤1：土豆洗净、削皮、切丁备用（可以再切的小一点，我有点偷懒了，切得块大）2...

啤酒焖鹅主料鹅1只；蒜苗200g；啤酒1000ml；辅料姜适量；蒜适量；香叶适量；八角2个；桂皮适量；柱候酱2勺；糖1勺；盐适量；酱油适量；油适量；蚝油适量；鸡精少许；干辣椒3个；啤酒焖鹅的做法步骤1：鹅肉清洗...

牛肉汤主料牛肉2斤；辅料葱适量；姜适量；调料盐2勺牛肉汤的做法步骤1：牛肉准备。2：切成块，泡在水中半个小时去除血水。3：锅中加水，煮开去除浮沫。4：放入葱姜炖煮一个半小时。5：牛肉捞出...

糖醋鱼主料姜少许；料酒少许；鲤鱼1条；蒜少许；盐少许；葱少许；辅料蕃茄酱适量；白糖适量；生粉少许；面粉少许；鸡蛋3个；糖醋鱼的做法步骤1：鲤鱼收拾干净，用刀斜着两面各划几刀，抹上料酒和盐腌制...

#肉类#红烧鸭腿主料鸭腿2个；葱5g；蒜5g；姜5g；辅料花椒3g；八角3g；调料糖1勺一品鲜酱油1勺蚝油1勺料酒0.5勺盐2匙味精0.2匙红烧鸭腿的做法步骤1：在超市买到新鲜的鸭腿准备做起来。2：鸭...

梅菜扣肉主料五花肉500克；梅菜100克；辅料盐3克；葱3段；大料1个；老抽10毫升；桂皮1段；姜2片；柱候酱20克；料酒10毫升；生抽5毫升；水1200毫升；冰糖15克；梅菜扣肉的做法步骤1：梅菜清水泡一晚上，清...

卤水双拼主料豆腐块8块；鸡蛋6个；辅料卤水1罐；色拉油适量；卤水双拼的做法步骤1：自制的枸杞豆腐切成8小块2：平底锅倒入适量色拉油3：放人豆腐块煎4：煎至两面金黄色捞出5：用厨房纸巾吸干...

扎腻蔬菜汤主料绿叶菜适量；面粉适量；淀粉适量；蘑菇适量；香肠适量；辅料盐适量；香油适量；鸡精适量；酱油适量；椒盐适量(可不用)；扎腻蔬菜汤的做法步骤1：准备一大碗蔬菜，绿叶的就好，我用的青...

蒜香鸡主料鸡一只；辅料蒜适量；葱适量；姜适量；干辣椒适量；花椒适量；大料适量；调料盐适量油适量酱油适量耗油适量糖适量老抽适量蒜香鸡的做法步骤1：鸡肉下锅焯水5分钟捞起沥干。2：切好...

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