冬季食谱相关美食菜谱大全

自制豆腐做法大全,食谱大全

自制豆腐主料黄豆200克；辅料盐卤一小包；水150克；自制豆腐的做法步骤1：泡黄豆，需要5个小时以上的时间，和水一起达到1900ml的刻度线上2：开动原汁机榨豆浆3：榨好的豆浆放进锅里煮开4：期...

蒜香排骨主料肋排500g；蒜两头；老抽适量；糖酌情；料酒少许；辣椒面适量；香醋少许；辅料洋葱1整个；青椒一个；盐适量；红椒一个；蒜香排骨的做法步骤1：肋排买回来洗净。放冷水中煮开，洗净。然后再...

五花肉炒贡菜干主料五花肉150克；贡菜干300克；辅料大蒜5克；干辣椒3克；调料盐3克鸡精3克生抽5毫升五花肉炒贡菜干的做法步骤1：贡菜干在清水中泡发后，清洗干净切成长段。2：五花肉洗净...

香菇排骨糯米饭主料排骨150克；香菇3个；红萝卜半根；玉米粒少许；青菜少许；糯米一杯；姜丝少许；青葱一根；辅料盐适量；酱油适量；料酒适量；鸡精适量；香菇排骨糯米饭的做法步骤1：提前准备工作：先...

香煎五花肉主料五花肉500克；辅料韩式辣椒酱20克；蚝油5克；香油3克；蜂蜜5克；葱姜蒜末10克；黑胡椒粉3克；盐5克；香煎五花肉的做法步骤1：带皮五花肉冻硬，切十分薄的片。2：切片五花肉里加入一...

羊肉片热汤冷面主料冷面200克；羊肉片50克；辣白菜15克；辅料盐5克；糖10克；香油1茶匙；浓汤宝0.5个；鸡精1茶匙；香菜1棵；芝麻1茶匙；醋2勺；辣椒面1勺；羊肉片热汤冷面的做法步骤1：冷面如果没有泡...

清蒸鱼主料鱼适量；辅料食用油120ml；姜片3块；葱花12条；酱油5ml；盐适量；清蒸鱼的做法步骤1：把鱼杀好洗好摆好放在碟子上，放上姜片2：放进锅内把鱼盖好开始大火蒸7至10分钟3：蒸熟后把碟子...

油焖笋主料腌笋7棵；辅料油3勺；生抽1匙；油焖笋的做法步骤1：腌笋泡开，切块2：炒锅热油，倒入笋块翻炒，油可以适量多一些3：加入一小点生抽提色，一勺水，盖盖闷一会4：无需加盐，笋焖软后即可出锅...

萝卜丝馅饼主料青萝卜1根；中筋面粉200g；酵母4g；水150g；辅料虾皮适量；粉条适量；调料葱适量生抽适量十三香适量盐适量鸡精适量蚝油适量色拉油适量香油适量料酒适量老抽少许姜适量萝...

粉丝炖老鸡主料老鸡半只；香菇几朵；青辣椒2个；粉丝1把；辅料盐适量；老抽适量；大料适量；花椒适量；姜适量；葱适量；花生油适量；粉丝炖老鸡的做法步骤1：老鸡剁成块。2：用开水焯过，青椒和各种调料...

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