冬季食谱相关美食菜谱大全

双色水饺怎么做才好吃,最正宗的做法

双色水晶皮冻主料肉皮适量；辅料胡萝卜适量；鸡蛋适量；配料八角适量；桂皮适量；小茴香适量；花椒适量；盐适量；葱段适量；姜片适量；料酒适量；双色水晶皮冻的做法步骤1：肉皮入开水锅煮10分钟，捞...

茨菰扣鸡肉主料茨菰7个；香干2块；鸡肉适量；辅料食盐一茶匙；料酒几滴；生抽适量；茨菰扣鸡肉的做法步骤1：茨菰七八个2：茨菰去皮留芽3：切成滚刀块4：香干两块，熟鸡肉适量（菜场里买的熟鸡肉）5：香...

麻辣猪蹄主料猪蹄1000g；辅料火锅底料1块；调料香叶三只姜一块蒜子六颗葱八颗麻辣猪蹄的做法步骤1：麻辣猪蹄。2：麻辣鲜香。3：猪蹄洗净浸泡两个小时，泡出血水。4：冷水下锅煮开，捞出洗净...

腊肉丁炒饭主料冷饭100g；腊肉100g；辅料菜叶50g；鸡蛋1个；调料猪油2勺盐适量葱花1勺腊肉丁炒饭的做法步骤1：腊肉切成丁备用。2：油热以后，放入腊肉丁炒香。3：加入冷饭翻炒均匀，让腊肉的...

猪皮冻主料猪皮350克；辅料八角2棵；姜一小块；调料小葱一棵芝麻1勺辣椒面1勺生抽1勺蚝油1勺油适量蒜5掰猪皮冻的做法步骤1：猪皮刮去油脂。2：下锅煮一下。3：捞出继续刮出油脂。4：切条，...

干锅土豆片主料五花肉100克；土豆2个；红萝卜1根；青椒2个；辅料青蒜2根；生抽1勺；孜然粉1大勺；姜葱蒜各三；红辣椒2个；料酒2勺；油盐适量；干锅土豆片的做法步骤1：准备好原材料，土豆切片后泡水；2：...

香煎鱼柳主料巴沙鱼250g；培根200g；洋葱1个；辅料橄榄油适量；盐适量；黑胡椒适量；香煎鱼柳的做法步骤1：巴沙鱼去皮切块，培根切丝，洋葱切丝，来个大合照2：煎盘倒入合适的橄榄油3：放入巴沙鱼柳...

蜜汁叉烧主料梅花肉600g；叉烧酱汁酱油4大勺腐乳汁2大勺细砂糖20g蜂蜜1大勺五香粉1小勺蒜蓉5g料酒2大勺蚝油2大勺表面刷液麦芽糖50g水50g蜜汁叉烧的做法步骤1：首先制作叉烧酱。...

花胶炖红枣牛奶主料花胶10克；牛奶200ml；红枣片10克；辅料冰糖10克；花胶炖红枣牛奶的做法步骤1：准备好所有食材：大白花胶，红枣片，冰糖，牛奶2：姜拍烂，花胶剪成段3：姜拍烂放入沸水煮沸，然后放...

豆瓣酱通菜主料通菜500g；调料豆瓣酱两勺盐适量豆瓣酱通菜的做法步骤1：通菜洗净控干水份。2：起锅烧油，倒入通菜。3：炒到断生。4：加入豆瓣酱调味。5：翻炒均匀。6：装盘。豆瓣榨菜汤主料...

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