宴客菜相关美食菜谱大全

香菜酱十大做法大全,十种做法

干煸酱香包菜主料包菜500克；辅料豆豉1勺；豆瓣酱1勺；食用油适量；盐适量；鸡精适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；酱油适量；干煸酱香包菜的做法步骤1：包菜撕块洗净，豆豉备好2：蒜、姜切碎3：放适量食...

奶茶白凉粉主料白凉粉粉1盒；红茶包2小包；牛奶2小盒；辅料白糖少许；焦糖少许；奶茶白凉粉的做法步骤1：准备好红茶包与牛奶。2：一盒白凉粉粉。3：凉粉粉倒入一半入煮锅。煮锅无油干净。4：...

卤鸭子主料半只鸭子适量；辅料洋葱半只；蒜头6粒；小米辣适量；花椒20—30粒；八角4粒；香叶4片；姜5片；胡椒粒20粒—30粒；冰糖粒10粒；调料盐适量生抽适量老抽适量料酒半碗陈醋小半碗豆瓣酱一...

甜辣酱炒苦瓜主料苦瓜一根；生抽少许；甜辣酱少许；辅料盐少许；蚝油少许；甜辣酱炒苦瓜的做法步骤1：先将苦瓜洗干净切薄片2：将鸡蛋炒熟，喜欢吃鸡蛋的童鞋可以多放几个，害怕鸡蛋腥味的话可...

酸菜炖大骨主料大骨1000克；酸菜1棵；辅料姜适量；大葱1棵；泡椒1勺；花椒适量；生抽适量；料酒适量；盐适量；酸菜炖大骨的做法步骤1：大骨清洗后，清水下锅，放入生姜块和大葱，料酒。2：烧开后，撇掉浮...

双椒泡笋鸭肫主料新鲜鸭肫500G；仔姜2芽；蒜瓣4瓣；郫县豆瓣酱1勺；辅料朝天椒10来个；酸笋10来根；菜籽油适量；鸡精适量；双椒泡笋鸭肫的做法步骤1：鸭肫洗干净。2：切成片3：锅里水开以后倒入鸭...

椰汁糕主料牛奶一盒250ml；吉利丁粉15克；椰子粉2包34克；糖小半碗1；椰汁糕的做法步骤1：准备材料，牛奶一盒丶椰子粉2包丶吉利丁1包半（15克），椰粉用小半碗热水冲开，吉利丁粉用20ml凉开水冲...

可乐烧虾主料大虾350克；辅料可乐150ml；蒜1瓣；姜1片；小葱3根；酱油1汤匙；料酒1汤匙；盐适量；油适量；可乐烧虾的做法步骤1：备好材料。2：大虾清洗后剪去虾须挑去虾线。3：把料酒，可乐，酱油和盐兑...

玉米筒骨汤主料筒子骨300g；玉米1根；姜适量；辅料盐适量；玉米筒骨汤的做法步骤1：准备好玉米、筒骨和姜2：玉米切成小块3：排骨洗净，放入炖盅，再将玉米和姜片也放进去，快炖3小时4：炖锅工作结...

酥炸龙头扣主料龙头扣鱼500克；辅料面粉50克；小苏打1克；番茄沙司3匙；酥炸龙头扣的做法步骤1：选购新鲜的龙头扣鱼，剪去头尾及鳍，切成三段，去掉内脏，洗净沥水。2：切段的龙头扣放入碗中，加...

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