淮扬菜相关美食菜谱大全

霸气杨梅怎么做好吃,做法和配料

杨梅醪主料糯米1000g；杨梅500g；辅料安琪甜酒曲6g；凉开水600g；杨梅醪的做法步骤1：原料2：提前将糯米洗净后浸泡6个小时，米粒一捻就碎。3：蒸笼垫上屉布，将泡好的糯米捞出放入蒸笼中。4：糯...

烤乳鸽主料乳鸽1只；辅料黑胡椒适量；配料料酒1汤勺；蒸鱼鼓油半汤勺；生抽半汤勺；鱼露1汤勺；调和油少许；蜂蜜10克；烤乳鸽的做法步骤1：.材料：乳鸽1只料酒1汤勺生抽半汤勺蒸鱼鼓油半汤勺鱼...

青炒上海青主料上海青300克；辅料油适量；盐适量；鸡精适量；蒜适量；青炒上海青的做法步骤1：锅内放油烧热，放入蒜，翻炒几下。放入洗好的上海青2：中火翻炒1分钟，加盐、鸡精，再翻炒1分半钟，起...

扣肉主料五花肉500克；干豆角200克；辅料盐6克；味精2克；生抽2汤匙；葱姜适量；陈皮3块；大料2个；水淀粉少许；扣肉的做法步骤1：主辅料：干豆角丝、五花肉2：把五花肉切块，飞水去异味。3：然后按照做...

和风味噌京葱吐司主料高筋粉350克；鲜酵母10克；牛奶50克；清水145克；味噌35克；奶粉12克；蛋黄2颗；糖粉20克；黄油20克；盐1捏；辅料大葱2根；马苏里拉奶酪50克；和风味噌京葱吐司的做法步骤1：面团...

玉米炒虾仁主料冷冻生南美白虾16只；辅料姜少许；青椒少许；蒜少许；调料花生油少许盐少许生抽少许鸡精少许胡椒粉少许料酒少许淀粉少许玉米炒虾仁的做法步骤1：熟玉米粒备用。2：连云港...

泰式甜辣蟹斗！主料梭子蝥2个；肉末100克；青菜适量；辅料花雕酒适量；胡椒粉适量；姜适量；盐适量；泰式甜辣酱适量；生粉适量；圣女果适量；泰式甜辣蟹斗的做法步骤1：蟹上锅蒸10分钟，拆出蟹肉，蟹壳...

软糯香甜---桂花糯米藕主料鲜藕2节；圆粒糯米150克；辅料红糖100克；冰糖50克；糖桂花适量；桂花糯米藕的做法步骤1：糯米洗净用凉水浸泡4小时以上控干水备用2：鲜藕洗净刮去皮，距顶部2-3cm...

老鸭汤主料鸭肉1000g；冬瓜1000g；干笋适量；绿豆适量；酸萝卜六个；辅料卤料适量；料酒适量；老鸭汤的做法步骤1：干笋绿豆适量用水泡发，鸭肉汆水（因为一个人手忙脚乱实在顾不上拍照啦）2：炖汤料...

红焖乳鸽主料鸽子4只；辅料酱油适量；胡麻油适量；红焖乳鸽的做法步骤1：说好了的清洗干净食材，最后还是姥姥代劳了2：鸽肉皮嫩小心粘锅3：水煮后开始膨胀4：控干水分准备油煎5：胡油煎鸽6：控...