夏季食谱相关美食菜谱大全

烧鳝鱼十大做法大全,10种好吃做法

红烧鳝鱼主料鳝鱼350g；生姜适量；大蒜适量；生葱适量；辅料盐适量；油适量；白酒适量；酱油适量；红烧鳝鱼的做法步骤1：鳝鱼一条。2：清洗干净后切成小段。3：加少量盐和米酒腌制一小时左右.4：备...

黄焖鱼主料草鱼1000g；辅料鸡蛋1个；胡椒少许；十三香适量；鸡精少许；盐适量；葱适量；淀粉少许；面粉适量；酱油适量；白糖适量；姜适量；黄焖鱼的做法步骤1：草鱼切条2：切好的鱼加入酱油、盐、鸡精、...

咸饼干主料低筋面粉180克；黄油65克；细砂糖8克；柠檬汁5克；植物油30克；蛋清18克；盐3.5克；黑芝麻少许；辅料蛋黄（刷表面）少许；咸饼干的做法步骤1：材料备齐，黄油软化。2：黄油，盐，糖，植物油混合均匀...

刀豆炒肉片主料刀豆200g；五花肉100g；胡萝卜一段；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；调料生抽1勺盐适量油适量刀豆炒肉片的做法步骤1：刀豆洗净，掐掉两头，这个嫩的一点老筋都没有。2：刀豆斜着切...

酱牛肉主料牛肉2500克；辅料黄酱2大勺；桂皮2小块；八角3颗；砂仁2颗；姜1块；白蔻2颗；红烧酱油适量；盐适量；葱白一棵；青蒜叶适量；姜末适量；香醋适量；生抽适量；酱牛肉的做法步骤1：牛肉切大块，清洗...

翻花主料面粉200克；鸡蛋2个；花椒叶适量；小苏打适量；辅料盐适量；翻花的做法步骤1：部分材料2：把鸡蛋、花椒叶、盐、小苏打放进面粉里加适量食用油3：再加少许水活成比饺子面硬点的面团4...

炝白菜主料白菜一小棵；辅料蒜少许；辣椒少许；调料食用油少许盐少许白糖少许醋少许鸡精少许炝白菜的做法步骤1：蒜和辣椒切碎。2：白菜洗净切好，开水淖一下捞出。3：过凉水捞出，挤出多余...

皮蛋馄饨主料肉馅180g；辅料皮蛋一只；调料盐一勺生抽少许老抽少许鸡蛋一只小麻油少许胡椒少许虾皮少许生姜少许小葱少许皮蛋馄饨的做法步骤1：肉馅里面加入盐，生姜，胡椒，生抽，老抽，搅...

《香煎鸡翅》主料鸡翅适量；葱适量；蒜头适量；红辣椒适量；辅料味极鲜适量；盐适量；蚝油适量；生粉适量；胡椒粉适量；香煎鸡翅的做法步骤1：准备好材料，把葱切碎，蒜剁碎，辣椒剁碎。2：把鸡翅洗好，在...

蒸莜面主料莜麦面500g；辅料土豆适量；黄瓜适量；芝麻适量；酱油适量；鸡精适量；醋适量；胡麻油适量；韭菜适量；葱适量；辣椒适量；香菜适量；水萝卜适量；红萝卜适量；蒸莜面的做法步骤1：吃莜面是将莜...

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