凉菜相关美食菜谱大全

万三蹄正宗做法,食谱大全

千丝万缕主料面粉300克；鸡蛋2个；白菜适量；酸菜适量；洋葱适量；鸡胸肉适量；辅料淀粉1汤匙；豆瓣酱1汤匙；豆腐乳1匙；花椒粉适量；酱油适量；盐适量；猪油适量；调和油适量；千丝万缕的做法步骤1：盆中...

烤鸭主料鸭腿500克；调料料酒适量生姜适量大蒜一个五香粉适量盐适量烤鸭的做法步骤1：鸭腿洗干净，两面抺上盐，生姜，大蒜，料酒，五香粉，腌制四个小时。2：200度烤30分钟，放一天。不想放一天...

煮毛豆主料毛豆500G；辅料盐适量；花椒适量；大料适量；小茴香适量；辣椒适量；姜适量；煮毛豆的做法步骤1：毛豆清洗干净，摘去两端梗2：水锅放入大料、花椒、小茴香、辣椒、姜片。3：煮出香味4：放...

炒驴肉主料驴健肉适量；蒜苗适量；辅料姜适量；蒜适量；八角适量；生抽适量；干红辣椒适量；盐适量；醋适量；糖适量；炒驴肉的做法步骤1：辅料如图处理，驴肉已在锅中煮了一个小时，锅中加生抽料酒煮2...

炒蚕豆主料蚕豆750克；辅料葱3根；调料料酒半勺盐5克糖3克鸡精1勺炒蚕豆的做法步骤1：洗净。2：用刀划开一小口，便于煮烂入味。3：下油锅炒至变色。4：加水盖住蚕豆，加盐少许料酒，鸡精，烧至...

蒸猪肝主料猪肝250g；辅料姜适量；盐适量；蒸猪肝的做法步骤1：新鲜的猪肝放清水里泡半个小时，帮助毒素排出2：准备姜切成姜末，不爱吃也可以切成片，蒸出来之后检出来扔了。3：姜末准备好了...

冰粉贵州冰粉主料冰粉粉25克；彩虹糖50克；冬瓜糖40克；山楂片40克；郭葵花仁40克；醋适量；辅料纯净水4.5升；红绿丝40克；葡萄干40克；熟白芝麻30克；红糖200克；贵州冰粉的做法步骤1：把红糖切碎...

美容养颜之鱼鳞冻主料鱼鳞适量；辅料大蒜适量；姜片适量；花椒适量；八角适量；香叶适量；鱼鳞冻的做法步骤1：扒下来的鱼鳞冲洗干净2：水里放料酒，把鱼鳞泡几个小时3：准备好大蒜、姜片、花椒...

苏式红烧肉主料五花肉500g；辅料老抽1勺；姜3片；啤酒170ml；冰糖35g；生抽3勺；苏式红烧肉的做法步骤1：准备食材2：五花肉切成2厘米的方块3：锅中放入姜片和肉4：大火翻炒至出油5：加入半罐啤酒6...

千张肉丝主料猪瘦肉适量；千张皮1张；青椒4个；辅料蒜粒适量；姜粒适量；调料柱侯酱1勺料酒1勺生抽1勺生粉适量千张肉丝的做法步骤1：准备食材。将新鲜猪肉切丝，用料酒、生抽、生粉、胡椒...

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