凉菜相关美食菜谱大全

灯影苕片怎么做,怎样做最好吃

灯影川麻回锅肉主料五花肉270克；豆腐干3块；川式辣豆瓣酱2汤匙；洋葱半个；大葱1/3支；辅料八角1颗；花椒1汤匙；干辣椒2颗；姜2片；灯影川麻回锅肉的做法步骤1：首先我们回顾一下材料，然后将五...

豌豆凉粉主料豌豆粉40克；巴旦木适量；辣椒油适量；醋2茶匙；酱油2滴；辅料水450克；蚝油适量；豌豆凉粉的做法步骤1：将40克豌豆粉用50克的水调开，不要有疙瘩2：400克清水烧开后，将调开的豌豆粉...

炒茭白主料茭白2个；瘦肉1小块；豆米小半碗；辅料糖少许；味极鲜少许；蒜末适量；盐少许；料酒半勺；干辣椒2个；姜末少许；蛋清适量；生抽适量；淀粉1勺；炒茭白的做法步骤1：茭白去皮处理和瘦肉一小块...

香酥大排（糟卤版）主料猪大排若干块；葱适量（葱姜共15克）；面包粉适量；姜适量；辅料料酒适量；糟卤适量；香酥大排的做法步骤1：根据猪大排的分量，加入料酒、葱姜末腌制，数小时或者一夜，都行。2：将...

玫瑰花束主料面粉400克；紫薯2个；玉米面100克；山糜子100克；辅料酵母粉5克；白糖40克；西红柿1个；玫瑰花束的做法步骤1：用玉米面加白面、酵母、温水、白糖和成黄色面团；西红柿汁温热后加...

翡翠水饺主料面粉200克；韭菜200克；猪肉100克；木耳10克；辅料花椒粉1克；胡椒粉1克；蚝油10克；姜10克；盐5克；料酒10克；香油5克；食用油10克；翡翠水饺的做法步骤1：和好的面和馅儿2：将韭菜、木耳（...

红绿双豆小米粥主料小米50克；红豆25克；绿豆25克；辅料水适量；红绿双豆小米粥的做法步骤1：用料2：红绿豆洗净沥水3：小米淘洗两遍4：将小米倒入炖盅5：加入红绿豆6：倒入适量清水7：盖上盖子，放...

酱香芋儿五花肉主料五花肉适量；芋儿适量；辅料大葱适量；香葱适量；老姜适量；蒜适量；配料酱油适量；老抽适量；冰糖适量；干辣椒适量；花椒粒适量；胡椒面适量；白酒适量；鸡精适量；香叶适量；大料适量...

美味卤凤爪主料凤爪10只；香料包1包；辅料料酒适量；生姜适量；老抽适量；生抽适量；干红辣椒3颗；大葱适量；绵白糖适量；盐适量；美味卤凤爪的做法步骤1：香料包由20种不同的香料混合而成，共20克，...

麻辣藕主料湖藕一节；辅料香葱10g；生抽15ml；蚝油10ml；剁辣椒1勺；蒜3瓣；鸡精5g；芝麻油5ml；醋1匙；姜1块；麻辣藕的做法步骤1：藕削皮洗净2：放入高压锅隔水蒸15到20分钟3：同时备调料准备调调味...

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