凉菜相关美食菜谱大全

酱拌双辣怎么做,10种好吃做法

凉拌双花主料白菜花适量；绿菜花适量；辅料九三非转基因花生辣油一勺；盐少许；凉拌双花的做法步骤1：白菜花、绿菜花刀分小朵，洗净2：焯水，如果喜欢脆口的，变色即可，如果喜欢熟烂些的，可以多...

爽口莴苣主料莴苣1块；胡萝卜半个；辅料糖2g；盐2g；米醋适量；蒜2瓣；爽口莴苣的做法步骤1：胡萝卜洗净。擦丝。莴苣打皮洗净，擦丝。2：蒜拍碎，放在莴苣上。热少量油。倒入盘中。放入糖，盐。米...

鱼味蛋饼主料鸡蛋200克；辅料猪肉50克；葱适量；蒜末适量；配料植物油少许；盐适量；番茄酱适量；糖适量；米醋适量；味精适量；水淀粉适量；鱼味蛋饼的做法步骤1：将鸡蛋打入碗中放少许盐、味精，鸡蛋...

柠檬鸭主料鸭肉适量；柠檬一只；辅料八角2颗；桂皮1片；陈皮1片；酸酵头5颗；香叶4片；生姜适量；蒜头4颗；盐适量；酱油1匙；蚝油1匙；柠檬鸭的做法步骤1：买回来的鸭凉水洗净2：水烧开，煮出血沫，洗净备用...

豉油鸡主料鸡750克；辅料生抽20克；蜜糖3勺；豉油鸡的做法步骤1：鸡洗净沥干水，生抽和蜜糖备好。2：油锅里倒入一点油。3：约小半碗生抽倒入。4：然后把开边的鸡背面朝下放入锅里。5：待酱油...

油盐核桃仁主料核桃仁400克；辅料食用油300克；盐1克；油盐核桃仁的做法步骤1：核桃仁。2：炒锅倒油。3：凉油放入核桃仁。4：小火慢慢炸至核桃仁微微发黄。5：取出核桃仁，装入盘中。6：撒盐，拌...

酸辣卷心菜主料卷心菜1/2个；青辣椒1个；小米椒1个；辅料大蒜2个；葱1段；调料生抽1勺香醋1勺食盐适量酸辣卷心菜的做法步骤1：半个卷心菜清洗干净，切成细丝。2：两瓣大蒜切成薄片。3：一段小...

炸驴肉主料驴肉300g；洋葱半个；辅料辣椒面适量；孜然粉适量；胡椒粉适量；椒盐粉适量；盐适量；山茶油适量；毛葱适量；蒜适量；姜适量；海鲜酱油适量；炸驴肉的做法步骤1：驴肉用水浸泡2小时以上，跑出...

孜然腊猪肝主料腊猪肝适量；辅料植物油适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；花椒粉适量；鸡精适量；生抽适量；孜然腊猪肝的做法步骤1：用料2：切片3：烧油倒进辣椒粉，花椒粉，孜然粉小火操作4：炒香关火5：...

奶油泡芙主料低粉80克；鸡蛋2个；葵花籽油35克；盐1克；清水140克；辅料奶油适量；奶油泡芙的做法步骤1：准备好需用的原料。2：需用的奶油。3：低粉过筛两次。4：鸡蛋打入碗中搅散。5：水、盐和葵...

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