凉菜相关美食菜谱大全

多彩绿豆饼的做法大全,十种做法

绿豆饼主料油皮材料：低筋面粉150g；白砂糖10g；水75g；色拉油30g；辅料油酥材料：低筋面粉150g；猪油75g；内馅材料：绿豆250g；白砂糖（可根据个人口味调）50~80g；绿豆饼的做法步骤1：绿豆洗干净后，浸...

凉拌旱黄瓜主料旱黄瓜150g；辅料葱适量；姜适量；调料虾蓉酱适量盐适量凉拌旱黄瓜的做法步骤1：旱黄瓜洗干净切成丁。2：起油锅，虾蓉酱入锅炒。3：葱姜入锅炒香关火，盛出备用。4：黄瓜放到容...

桂花米酒鸭主料鸭子半只；米酒3勺；糖桂花1勺；干桂花1勺；辅料姜6片；植物油1大勺；小葱2根；调料料酒1勺冰糖1勺生抽2勺老抽1勺五香粉1匙白胡椒粉1匙盐1匙桂花米酒鸭的做法步骤1：鸭子洗净...

翡翠肉卷主料圆白菜叶8片；牛肉馅适量；辅料油豆腐少许；胡萝卜半根；杏鲍菇半根；大葱1段；姜1块；清水少许；枸杞1撮；淀粉少许；调料盐适量生抽适量翡翠肉卷的做法步骤1：圆白菜清洗干净。2：砍掉...

西芹拌腐竹主料腐竹约50克；西芹3根；胡萝卜半根；辅料干辣椒2只；花椒少许；配料香醋适量；白糖适量；盐适量；油适量；味极鲜适量；西芹拌腐竹的做法步骤1：主要材料。2：腐竹提前2小时用冷水泡发；3...

蔬菜粥主料大米100克；玉米粒半碗；菜芯半碗；辅料食用油少许；盐适量；清水适量；胡萝卜半个；蔬菜粥的做法步骤1：大米洗净加入少许盐和食用油拌匀，腌制10分钟。2：锅内加入适量清水。3：盖上盖...

棒棒鸡排主料鸡胸肉350克；面包糠1碗；辅料大蒜6瓣；生抽2茶匙；玉米淀粉适量；鸡蛋1个；料酒2茶匙；蚝油2茶匙；姜粉3克；白胡椒粉3克；竹签14根；棒棒鸡排的做法步骤1：准备食材，鸡胸肉、生抽、蚝油...

凉拌莴笋叶主料莴笋叶适量；辅料大蒜适量；生姜适量；干辣椒适量；植物油适量；凉拌醋适量；生抽适量；白砂糖适量；芝麻油适量；盐适量；凉拌莴笋叶的做法步骤1：食材：莴笋叶。2：配料：生姜、大蒜、干...

炸鸡米花主料鸡胸肉2块；辅料鸡蛋2个；料酒1匙；花椒面1匙；姜适量；淀粉1勺；花生油半斤；面包糠适量；炸鸡米花的做法步骤1：鸡胸肉洗净。2：切成小丁放碗中，放入姜丝、花椒面。3：再放入盐，倒入料...

芦笋木耳炒肉主料芦笋200克；猪肉丝50克；木耳适量；辅料油适量；葱适量；姜适量；盐适量；蚝油1勺；芦笋木耳炒肉的做法步骤1：芦笋摘洗净，切滚刀块，备用。2：炒好的肉丝，备用。3：木耳泡发，洗净，备用...