凉菜相关美食菜谱大全

粉丝拌黄瓜十大做法,制作方法与配料

粉丝拌黄瓜主料粉丝一团；黄瓜1根；辅料蒜末一些；香菜一些；辣椒油一些；蚝油一点；醋一点；糖一点；香油几滴；生抽一点；粉丝拌黄瓜的做法步骤1：黄瓜洗净切丝2：粉丝用开水烫一下3：准备辅料4：把所...

拌猪耳朵主料熟猪耳朵115克；辅料香菜适量；盐适量；味精适量；生抽适量；香醋适量；芝麻油适量；辣椒油适量；拌猪耳朵的做法步骤1：食材：熟猪耳朵、香菜（已洗净切段）2：将熟猪耳朵放在案板上切开...

凉拌猪皮主料猪皮适量；辅料小葱适量；姜丝适量；西兰花适量；菜花适量；配料盐适量；香醋适量；凉拌猪皮的做法步骤1：猪皮处理干净，锅内加水放少许大料粉和生抽2：葱姜切丝，喜欢带点辣味可切少...

开胃凉拌菜--凉拌黄瓜主料黄瓜两条；芝麻油4滴；蒜末两大勺；花椒粉2g；辅料自制凉拌酱三勺（辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、鸡精、盐）；朝天椒2颗；陈醋适量；凉拌黄瓜的做法步骤1：食材准备：主...

猪皮冻主料猪皮350克；辅料八角2棵；姜一小块；调料小葱一棵芝麻1勺辣椒面1勺生抽1勺蚝油1勺油适量蒜5掰猪皮冻的做法步骤1：猪皮刮去油脂。2：下锅煮一下。3：捞出继续刮出油脂。4：切条，...

秘制腌辣椒主料螺丝椒适量；小米粒适量；辅料姜丝适量；蒜末适量；调料盐适量糖适量秘制腌辣椒的做法步骤1：准备容器，玻璃瓶最佳。2：洗干净，用吹风机吹干。3：保持干爽。4：青红辣椒事先用盐...

酸辣海带主料海带1根；辅料蒜泥2颗；调料辣椒油1勺食盐适量食用油少许白醋1匙干辣椒粉少许姜末少许麻油少许酸辣海带的做法步骤1：准备好蒜泥姜末。2：海带浸泡好洗净切成细丝。3：锅...

凉拌萝卜主料长白萝卜半根；折耳根50克；小葱适量；姜米5克；味精适量；辅料原生野长牌酸辣椒2汤匙；香菜适量；蒜米5克；酱油1汤匙；凉拌萝卜的做法步骤1：准备长白萝卜半根2：长白萝卜去皮切丝备...

家常白切鸡主料走地鸡0.5个；辅料盐1勺；生姜1块；大葱1段；山楂1个；香叶2块；八角1棵；葵香1棵；家常白切鸡的做法步骤1：鸡，一只，我只用了半只，内脏收拾干净，去鸡屁股，备用；2：准备香料；3：半只鸡和香...

胡萝卜芹菜粥主料大米125克；胡萝卜80克；芹菜80克；番茄1个；辅料鸡精适量；盐适量；芝麻油适量；胡萝卜芹菜粥的做法步骤1：材料；2：胡萝卜去皮切小粒；芹菜切小粒；3：番茄去皮去籽切小丁；4：大米加水...