中式菜系相关美食菜谱大全

猪手十大做法大全,10种做法

酱猪手主料猪手3个；辅料啤酒500ml；生抽适量；老抽适量；大葱适量；蒜籽适量；老姜适量；八角适量；桂皮适量；草果适量；小红干椒适量；桔子皮适量；食用油适量；盐适量；排骨粉适量；麻油适量；酱猪手的做...

剁椒鱼头主料鱼头适量；剁椒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；辅料盐适量；糖适量；生抽适量；化鸡油适量；化猪油适量；胡椒粉适量；辣椒油适量；花椒油适量；剁椒鱼头的做法步骤1：材料图。2：将鱼头从脑袋...

四喜烤麸主料烤麸100克；辅料干黄花适量；干木耳适量；干香菇适量；花生米适量；配料油适量；葱适量；姜适量；八角适量；蚝油适量；香油适量；酱油适量；糖适量；四喜烤麸的做法步骤1：准备材料。2：花生...

渝派江湖菜------- 尖椒兔主料兔子肉适量；辅料大蒜适量；大葱适量；老姜适量；豆瓣酱适量；美人辣椒适量；长尖椒适量；老抽适量；白糖适量；料酒适量；白胡椒粉适量；生粉适量；青花椒适量；茴香适量...

回锅鱼片主料白鲢适量；辅料青椒适量；红椒适量；配料葱适量；姜适量；蒜适量；料酒适量；淀粉适量；盐适量；胡椒粉适量；郫县豆瓣适量；豆豉适量；糖适量；鸡精适量；回锅鱼片的做法步骤1：鱼片成片，洗净...

新疆抓饭主料羊排300克；胡萝卜2个；白洋葱1个；米200克；辅料盐1茶匙；花生油3汤匙；新疆抓饭的做法步骤1：准备材料。2：胡萝卜切细条，洋葱切粗丝。3：热锅倒入炒菜的油量。4：下羊排，中火翻炒两...

里脊披萨主料面粉适量；辅料鸡蛋一个；番茄一个；里脊肉适量；白菜适量；调料黑椒汁适量里脊披萨的做法步骤1：准备好材料。2：面粉揉好，发酵。3：擀成饼，放入电饼铛。4：涂上黑椒汁，再一次加入鸡...

酱香回锅肉主料五花肉400g；辅料青椒1个；红椒1个；生姜1块；大蒜1根；小葱1根；调料葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱2中勺葱伴侣6月香甜面酱1中勺味达美臻品特级生抽1大勺味达美臻品料酒1大勺白...

糖醋里脊主料猪里脊300G；辅料面粉20G；淀粉20G；大蒜3瓣；配料番茄酱30G；糖20G；醋适量；盐适量；糖醋里脊的做法步骤1：原料备好。2：将里脊切成小拇指状粗条，放入碗中，3：加入盐、面粉，干淀粉4：抓...

本帮酱鸭主料嫩鸭1只；辅料葱一把；姜3块；配料桂皮适量；香叶适量；茴香适量；红辣椒2；老抽适量；生抽适量；冰糖适量；料酒适量；本帮酱鸭的做法步骤1：光鸭洗净放入冷水锅里煮开，捞出洗净浮沫，擦干...