素菜相关美食菜谱大全

炸藕条家常做法,配料有哪些

炸藕夹藕盒主料莲藕1个；辅料面粉50克；淀粉20克；鸡蛋1个；盐1勺；花椒粉1克；姜2克；炸藕夹藕盒的做法步骤1：材料，鸡蛋打散，姜切末2：肉糜里加入姜末、盐、淀粉搅拌。鸡蛋里加入面粉淀粉比例...

红配绿主料灯笼水萝卜适量；辅料捞汁适量；红配绿的做法步骤1：洗净。2：用刀拍碎萝卜，再切两刀。放到盆里，倒上捞汁或者油醋汁即可。3：盛盘，恰饭了。红红绿绿炒肉丝主料肉丝500g；辅料菜...

卷卷卷泡菜主料卷心菜一颗；辅料白醋若干；白砂糖若干；盐适量；剁椒适量；卷卷卷泡菜的做法步骤1：准备食材2：卷心菜洗净用小刀把菜心切断3：小心的将卷心菜叶一片一片尽可能的完整剥下4：煮...

红烧对虾主料对虾225g；小葱少许；植物油一勺半；料酒一勺；辅料生姜少许；紫苏少许；蒜末少许；生抽适量；红烧对虾的做法步骤1：食材配料图2：将对虾须剪去，将姜和紫苏切好备用3：烫锅下油4：先下蒜...

潮汕美食-菜头糕主料萝卜1个；番薯粉适量；辅料芹菜适量；生花生适量；菜头糕的做法步骤1：萝卜一个，刨成丝2：刨好的萝卜丝，加入盐等调味料，放咸一点点，拌好3：加入番薯粉，我用的大汤勺挖了3汤...

凤梨酥粒蛋糕主料低粉150g；淡奶油90g；黄油60g；凤梨丁150g；泡打粉5g；鸡蛋1个；细砂糖40g；辅料细砂糖240g；杏仁粉40g；低粉240g；黄油240g；凤梨酥粒蛋糕的做法步骤1：制作酥粒：室温软化的黄油切...

卤兔腿主料兔腿1500克；辅料盐10克；料酒三汤匙；蚝油四汤匙；老抽三汤匙；白糖二汤匙；肉蔻一个；八角一个；花椒适量；姜3片；葱段适量；卤兔腿的做法步骤1：冷冻的兔腿，先化冻2：锅里放水，烧开后放入...

泡藕带主料藕带适量；辅料小米椒适量；剁椒适量；白酒适量；调料盐适量白醋适量仔姜适量大蒜适量花椒适量冰糖适量泡藕带的做法步骤1：藕带外层刷洗干净，取鲜嫩出切小段。放一小勺盐泡...

卤水双拼主料豆腐块8块；鸡蛋6个；辅料卤水1罐；色拉油适量；卤水双拼的做法步骤1：自制的枸杞豆腐切成8小块2：平底锅倒入适量色拉油3：放人豆腐块煎4：煎至两面金黄色捞出5：用厨房纸巾吸干...

耗油草菇主料草菇250克；辅料盐适量；蚝油3勺；耗油草菇的做法步骤1：草菇半斤，过水、切成两瓣2：锅烧热到油放葱蒜炒出香3：到入草菇，炒几分钟4：炒三分钟、加半碗水加耗油三勺5：炒一会加锅...

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