素菜相关美食菜谱大全

茄子炖辣椒的做法大全,制作方法与配料

青辣椒炒茄子主料茄子适量；青辣椒适量；适量；辅料大蒜适量；盐适量；油适量；鸡精适量；青辣椒炒茄子的做法步骤1：辣椒斜切2：茄子切片泡水3：大蒜切末4：热锅凉油5：放入茄子炒6：放盐7：加入辣椒，再...

凉拌莲藕主料莲藕500克；蒜头15克；红辣椒4个；辅料盐1/2汤匙；糖1汤匙；酱油1汤匙；白醋2汤匙；麻油1汤匙；凉拌莲藕的做法步骤1：莲藕洗干净然后切薄片2：锅中水开了以后把藕片放入，煮三分钟然...

鱼香嫩豆腐主料嫩豆腐2块；葱花适量；泡椒适量；辅料肉适量；姜适量；瓣蒜适量；鱼香嫩豆腐的做法步骤1：锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒2：至猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香3：.注入清...

香菇牛肉生菜粥主料香菇2朵；牛肉适量；生菜适量；白粥适量；辅料生抽少许；胡椒粉少许；糖少许；生粉少许；盐少许；香油少许；姜末少许；香菇牛肉生菜粥的做法步骤1：香菇，用清水洗净2：切粒粒3：牛肉切...

山药炒木耳主料山药1段；木耳150克；辅料盐2勺；鸡精1勺；山药炒木耳的做法步骤1：山药去皮，洗净切片。2：切好的山药片漂洗几遍啊~尽量洗去粘液，炒好的山药才会更清爽。3：主料表中150g木耳...

凉拌苦菊主料苦菊1颗；辅料朝天椒3只；大蒜5瓣；生抽5ml；花生油18ml；芝麻油5ml；鸡精2g；凉拌苦菊的做法步骤1：将朝天椒，大蒜如图切成小小丁。2：苦菊放在淡盐水里泡20分钟。3：泡好的苦菊沥干...

炒苦瓜主料苦瓜1条；辅料油适量；盐适量；鸡精2克；白糖2克；蒜头20克；炒苦瓜的做法步骤1：苦瓜洗净剖开，去净内膜。2：斜刀切片。3：飞水。4：过凉。5：锅烧热下油、蒜头爆香。6：下苦瓜翻炒，调味。7...

青菜豆腐汤主料青菜适量；豆腐一块；猪肉适量；辅料姜适量；葱适量；八角适量；调料盐适量酱油适量十三香适量糖适量青菜豆腐汤的做法步骤1：备好材料。2：锅里倒入猪肉炒香，出油后加入姜葱末...

咕咾肉主料五花肉150克；菠萝0.5个；青椒1个；蒜瓣4个；鸡蛋1个；辅料油500ml；盐1匙；糖1匙；料酒1勺；生抽1勺；红薯粉1勺；温开水5勺；蕃茄酱5勺；醋1勺；咕咾肉的做法步骤1：五花肉切大丁，放碗里用料酒...

凉拌鱼腥草主料鱼腥草适量；辅料香菜适量；调料花生油适量食用盐少量生蒜1个陈醋适量花椒粉1小勺辣椒粉1小勺十三香少量生姜3片切碎酱油适量凉拌鱼腥草的做法步骤1：准备新鲜较嫩...