秋季食谱相关美食菜谱大全

回锅肉皮的家常做法,配料有哪些

苕皮回锅肉主料五花肉200克；红薯粉50克；大蒜苗5-6根；姜片4-5片；辅料花椒1小撮；料酒2汤匙；豆瓣酱1大匙；盐1茶匙；糖1-2茶匙；胡椒粉1/2茶匙；苕皮回锅肉的做法步骤1：主要材料备齐；2：先制作苕...

香酥鱼柳主料石首鱼1条；辅料鸡蛋适量；淀粉适量；调料胡椒粉1匙盐1勺生抽1勺白酒1/2勺姜粉1匙食用油适量香酥鱼柳的做法步骤1：新鲜鱼一条，清洗干净擦干水分。2：剔掉鱼肉，鱼腩也切钓。...

肥牛鸡蛋汤面主料面2块；肥牛50g；鸡蛋1个；青菜1颗；辅料葱少许；香菜少许；调料蚝油2匙酱油2匙肥牛鸡蛋汤面的做法步骤1：准备的食材。2：面需温水泡软。3：加适量清水，加入面一起煮沸。4：加入...

剁椒鸡翅主料鸡翅6个；辅料剁椒酱适量；配料生抽适量；白糖适量；葱适量；姜适量；蒜适量；大料适量；花椒适量；五香粉适量；香油适量；剁椒鸡翅的做法步骤1：准备材料，鸡翅切三段，洗净，葱姜蒜切末2：鸡...

红枣吐司主料高粉250克；牛奶100克；酵母3.5克；糖40克；盐2克；黄油20克；蛋52；辅料红枣适量；红糖粉适量；表面蛋液适量；红枣吐司的做法步骤1：红枣去核切小条用小许果酒泡发晾干待用2：把中材料...

北京小吃-开口笑主料低筋面粉150g；鸡蛋半个；色拉油5g；泡打粉1.5g；苏打粉1.5g；糖50g；辅料白芝麻适量；北京小吃-开口笑的做法步骤1：鸡蛋、色拉油、清水混合，搅打均匀，放入白糖，搅打至融化...

蒜香炸鸡柳主料鸡胸肉1块；辅料蒜2个；淀粉适量；鸡蛋1个；盐适量；鸡精适量；面包糠适量；胡椒粉适量；蒜香炸鸡柳的做法步骤1：鸡胸肉切条。加入胡椒粉`蒜末`盐`鸡精`一个鸡蛋蛋清`淀粉腌渍...

凉拌黑木耳主料泡发黑木耳一盘；胡萝卜丝适量；香菜一棵；辅料大蒜数瓣；生抽20克；白糖10克；陈醋30克；盐2克；香油数滴；凉拌黑木耳的做法步骤1：泡发好的黑木耳择洗干净，手撕成小块儿，放开水锅...

鲜虾羊肉砂锅主料鲜虾适量；羊肉适量；白萝卜适量；辅料洋葱适量；香菜适量；花椒适量；葱段适量；姜片适量；料酒适量；盐适量；鲜虾羊肉砂锅的做法步骤1：锅中放油烧热，放入大虾煎至两面焦黄，盛出...

西红柿酱主料西红柿6个；辅料水适量；西红柿酱的做法步骤1：准备西红柿。2：用刀在西红柿的光滑面划个十字。3：放开水中烫一下。4：剥去外皮。5：切小块。6：把西红柿块放小锅。7：中小火煮...

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