秋季食谱相关美食菜谱大全

菜花炒肉怎么做,制作方法与配料

菜花炒肉主料菜花一个；猪肉适量；辅料姜适量；蚝油适量；油适量；盐适量；鸡精适量；葱适量；酱油适量；十三香适量；白糖适量；菜花炒肉的做法步骤1：菜花洗干净切成小块。2：烧开水。焯一下菜花。迅...

香菇鸡腿面主料鸡腿1个；番茄1个；挂面适量；蚝油半勺；盐少许；辅料干香菇3-4个；秋葵2根；食用油少许；生抽1勺；麻油几滴；香菇鸡腿面的做法步骤1：做鸡腿面，鸡腿提前腌制一晚上再油煎，比较好吃入...

灯影川麻回锅肉主料五花肉270克；豆腐干3块；川式辣豆瓣酱2汤匙；洋葱半个；大葱1/3支；辅料八角1颗；花椒1汤匙；干辣椒2颗；姜2片；灯影川麻回锅肉的做法步骤1：首先我们回顾一下材料，然后将五...

干煸牛肉丝主料牛肉300g；西芹2根；辅料油适量；生姜3片；郫县豆瓣酱1汤匙；花椒粉适量；酱油2汤匙；干煸牛肉丝的做法步骤1：材料；可以选择的话，最好选牛里脊肉~2：将牛肉切成约8厘米长的丝；姜切...

素烧鹅主料豆皮1包；葱1段；姜6片；干淀粉1汤匙；油适量；辅料酱油3汤匙；糖2汤匙；鸡精1/2茶匙；料酒1汤匙；香油1茶匙；素烧鹅的做法步骤1：将豆皮用水泡软。2：取一大碗，加入2汤匙酱油，1汤匙糖，鸡精，...

干煸豆角主料无丝豆角300g；食用油适量；辅料小红辣椒5个；蒜3颗；姜少许；豆瓣酱1勺；盐适量；干煸豆角的做法步骤1：豆角摘洗干净2：拌成两节，过于长就摆成3节3：辅料备好：小辣椒，蒜，姜，豆瓣酱4：锅烧...

炒茭白主料茭白2个；瘦肉1小块；豆米小半碗；辅料糖少许；味极鲜少许；蒜末适量；盐少许；料酒半勺；干辣椒2个；姜末少许；蛋清适量；生抽适量；淀粉1勺；炒茭白的做法步骤1：茭白去皮处理和瘦肉一小块...

烤鲅鱼主料鲅鱼1/3条；辅料味极鲜酱油适量；葱丝适量；姜丝适量；绍兴酒少许；胡椒粉少许；白糖适量；蜂蜜一汤匙；凉开水一汤匙；烤鲅鱼的做法步骤1：一条大鲅鱼；2：鲅鱼清洗干净，血水一定要清洗干...

牛尾竹荪汤主料牛尾800克；竹荪1把；辅料香葱1棵；盐少许；姜1块；大葱1段；牛尾竹荪汤的做法步骤1：牛尾清洗干净。2：竹荪适量；好的竹荪是微黄的，无异味。3：大葱切段，姜切片。4：牛尾入凉水锅中，...

风味腊肉小炒主料腊肉1小块；熏豆干4块；青椒5个；辅料胡萝卜1小段；葱适量；豆豉适量；姜适量；蒜适量；风味腊肉小炒的做法步骤1：首先把各种配料斜切成片。大小形状都要差不多。2：腊肉同样切...

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