海鲜相关美食菜谱大全

对夹的做法大全,10种做法

红烧对虾主料对虾225g；小葱少许；植物油一勺半；料酒一勺；辅料生姜少许；紫苏少许；蒜末少许；生抽适量；红烧对虾的做法步骤1：食材配料图2：将对虾须剪去，将姜和紫苏切好备用3：烫锅下油4：先下蒜...

广式角仔（油角）皮料低筋面粉500g鸡蛋6个（带壳约60g/个)黄油或猪油，40g馅料熟花生100g白芝麻50g椰蓉（丝）50g花生酱或芝麻酱，50g（可不加）白糖100g广式角仔的做法步骤1：花生炒熟，用擀面杖...

香炸糟卤带鱼主料带鱼适量；辅料油适量；盐适量；料酒适量；香糟卤适量；香炸糟卤带鱼的做法步骤1：鱼用料酒和盐淹渍10分钟。2：放油炸鱼。3：在香糟酒里浸会儿，30秒4：捞出装盘。卤鱼泡和鱼泡...

咖喱饭主料土豆适量；洋葱适量；猪肉适量；辅料红椒适量；配料咖喱适量；料酒适量；植物油适量；盐适量；咖喱饭的做法步骤1：土豆洗净、削皮、切丁备用（可以再切的小一点，我有点偷懒了，切得块大）2...

糖醋鱼主料姜少许；料酒少许；鲤鱼1条；蒜少许；盐少许；葱少许；辅料蕃茄酱适量；白糖适量；生粉少许；面粉少许；鸡蛋3个；糖醋鱼的做法步骤1：鲤鱼收拾干净，用刀斜着两面各划几刀，抹上料酒和盐腌制...

蒜香鸡主料鸡一只；辅料蒜适量；葱适量；姜适量；干辣椒适量；花椒适量；大料适量；调料盐适量油适量酱油适量耗油适量糖适量老抽适量蒜香鸡的做法步骤1：鸡肉下锅焯水5分钟捞起沥干。2：切好...

酒汁醉虾主料九节虾300克；辅料当归3克；枸杞3克；红枣3粒；红酒250克；米酒120克；细盐1茶匙；酒汁醉虾的做法步骤1：备好所用材料。2：将清水红酒米酒加至在锅里。3：并加入红枣，当归，杞枸。4：再...

耗油草菇主料草菇250克；辅料盐适量；蚝油3勺；耗油草菇的做法步骤1：草菇半斤，过水、切成两瓣2：锅烧热到油放葱蒜炒出香3：到入草菇，炒几分钟4：炒三分钟、加半碗水加耗油三勺5：炒一会加锅...

清清爽爽白吐司主料高粉300克；牛奶30克；水180克；辅料盐3克；酵母3克；糖9克；黄油9克；清清爽爽白吐司的做法步骤1：所有材料后油法揉至能出大片薄膜，基础发酵至2-2.5倍大。2：排气分割成3份...

爆炒钳鱼主料钳鱼500克；辅料盐适量；酱油适量；配料鸡精适量；味精适量；白胡椒粉适量；王守义十三香适量；豆粉适量；菜籽油适量；爆炒钳鱼的做法步骤1：将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2：...

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