海鲜相关美食菜谱大全

美味螃蟹的做法,食谱大全

螃蟹粥主料螃蟹四只；大米400g；辅料盐两汤勺；酱油少许；花生油少许；香葱两根；姜丝少许；料酒少许；螃蟹粥的做法步骤1：新鲜螃蟹用清水冲洗干净，把螃蟹肚子上的三角形那一块扣掉，螃蟹壳掰开，...

蒜泥烤河蚌主料河蚌适量；辅料大蒜适量；鸡精适量；生抽适量；老抽适量；葱适量；蒜泥烤河蚌的做法步骤1：原料2：将河蚌剥壳查找是不是有珍珠3：去鳃线内脏洗净沥干4：沥干的蚌肉放入料酒葱姜少...

酱烧鲤鱼主料鲤鱼500克一条；一品鲜大酱200克；花生油40克；盐20克；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；大料适量；料酒适量；酱烧鲤鱼的做法步骤1：先把收拾好的鱼，放油锅里过油，两面翻炸，捞出备用2：另外...

荔枝鲜虾盏主料活虾15个；荔枝10个；辅料姜末1勺；蛋清2个；盐1.5勺；料酒1勺；淀粉2勺；白糖1勺；荔枝鲜虾盏的做法步骤1：荔枝去皮，小心地将荔枝核取出，不要弄破荔枝肉，保持其原有形状；2：生猛乱跳...

咖喱饭主料猪里脊300g；土豆300g；胡萝卜300g；洋葱100g；块状咖喱100g；辅料油适量；淀粉少量；咖喱饭的做法步骤1：土豆洗净去皮切成小丁。2：胡萝卜洗净去皮切成小丁。3：盒装咖喱一盒。（有一...

干炸小鱼干主料小鱼干适量；淀粉适量；辅料生抽10克；盐适量；糖30克；烹调油适量；料酒10克；干炸小鱼干的做法步骤1：鱼干用纯净水泡上，中间需要换水清洗。泡好之后加生抽盐（酌量，鱼干本来是...

糖醋腌蒜主料新鲜大蒜适量；水500克；辅料红糖90克；白醋200克；盐55克；糖醋腌蒜的做法步骤1：新鲜大蒜备用，买的时候要挑那种比较干净，没有破损的。2：小心剪去根部，上面的茎先不要去掉，清洗...

干锅脆豆腐主料脆豆腐300克；大蒜6瓣；青蒜1根；酱油10毫升；油20毫升；大料3粒；辅料五花肉100克；小米椒4根；辣椒酱20克；糖5克；姜3片；水量50毫升；干锅脆豆腐的做法步骤1：脆豆腐从中间切开，切成1...

免油炸芝士热狗棒主料培根火腿肠1段；面粉200克；鲜酵母6克；水120克；盐1/4小勺；糖5克；面包糠适量；马苏里拉奶酪60克；免油炸芝士热狗棒的做法步骤1：用料：培根火腿肠一段，普通面粉200克，鲜酵...

烤箱烤鱼主料鲫鱼1条；辅料海椒10克；花椒5克；孜然5克；老姜1个；香菜1棵；烤箱烤鱼的做法步骤1：鲫鱼用黄酒，盐，姜。入味去腥2：一刻钟后，将鱼取出，在鱼背上洒上海椒，花椒，孜然粉，在鱼背上刷色拉...

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