海鲜相关美食菜谱大全

煎黄花鱼正宗做法,十种好吃的做法

香煎黄花鱼主料大黄花鱼1条；辅料姜适量；生粉少许；柠檬四分之一个；调料盐适量生抽适量黑胡椒少许料酒一匙香煎黄花鱼的做法步骤1：黄花鱼洗净，去鳃，去鳞，切花刀。姜切丝，在鱼肚跟花刀切...

清蒸螃蟹主料螃蟹适量；辅料蒜蓉适量；姜末适量；调料酱油适量食用油适量醋适量清蒸螃蟹的做法步骤1：螃蟹清洗干净。2：清洗干净把螃蟹放入碟中。放入蒸锅中隔水蒸，大火开锅后蒸10左右...

潮汕虾枣主料马蹄500克；海虾1500克；肥肉300克；豆腐皮3条；辅料面粉适量；鸡蛋1个；芹菜1棵；配料盐适量；香料粉适量；潮汕虾枣的做法步骤1：海虾去头去壳，切成碎肉2：这是虾干，由于海虾不够多，加...

白灼虾主料大虾500g；辅料蒜适量；姜适量；葱适量；小米椒1个；调料盐适量料酒适量糖2匙米醋适量白灼虾的做法步骤1：九节虾买了一斤。2：剪去虾脚、虾须、虾刺，清洗干净备用。3：准备适量的...

盐煎肉主料猪肉300克；辅料豆豉1匙；豆瓣酱2匙；糖1匙；盐1匙；鸡精2克；酱油5克；美人椒5棵；蒜苗10棵；盐煎肉的做法步骤1：猪肉切片（去皮后肥瘦分开切），蒜苗切断2：美人椒切断，小青菜、豆豉备好3：热...

铁板鲈鱼主料鲜鲈鱼1条；粗盐适量；豆瓣酱1大勺；生抽适量；芝麻油适量；椒片适量；洋葱适量；黄油适量；红椒圈适量；葱段适量；味精少许；白糖少许；冰糖少许；蚝油适量；玫瑰酱适量；美极酱油适量；玫瑰酒...

剁椒鱼主料草鱼2.5斤；自制剁椒适量；辅料盐15g；生抽酱油100g；姜4-5片；大葱4-5段；油200g；剁椒鱼的做法步骤1：鲜草鱼去内脏血污，对半剖开摆盘，鱼身下放入姜葱。两侧鱼身划刀，以便入味2：自制...

泰式酸辣鲈鱼主料鲈鱼一条300g；红椒半个；柠檬半个；葱一颗；姜5片；蒜两瓣；香菜少许；辅料生抽1勺；老抽3勺；陈醋2勺；冰糖5颗；料酒2勺；盐少许；豆瓣酱半勺；泰式酸辣鲈鱼的做法步骤1：鲈鱼去鳞去内...

蒜蓉辣酱爆炒田螺主料姜3克；田螺500克；蒜10克；香菜5克；葱10克；辅料蒜蓉辣酱2匙；玉米油1勺；美极鲜1匙；蚝油1匙；蒜蓉辣酱爆炒田螺的做法步骤1：在市场买到鲜活的田螺让老板直接把田螺尾部...

龙虾（啤酒）主料龙虾适量；香叶四片；花椒少量；桂皮一个；大葱一颗；五香粉一勺；白糖两勺；啤酒一瓶；豆瓣酱适量；酱一块；蒜头一个；辅料啤酒一瓶；龙虾的做法步骤1：买回来的龙虾要先泡几遍要经常换...

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