热菜相关美食菜谱大全

炖青鱼的做法大全,做法和配料

侉炖鱼主料草鱼一条；五花肉片100g；辅料葱适量；姜5片；蒜5瓣；花椒一小把；大料2个；料酒适量；醋适量；糖一勺；侉炖鱼的做法步骤1：选一条二斤左右的草鱼。2：草鱼去鳞、内脏和两侧腥线，切段备用...

蒜泥灌肠主料灌肠适量；辅料蒜适量；蒜泥灌肠的做法步骤1：灌肠洗净晾干。2：切片。3：小火下锅。4：慢慢煎制焦脆。5：撒上蒜泥！开吃~小窍门Tips：一定要趁热吃！味道更好哦~ 糯米灌肠主料糯米...

甜辣大虾主料对虾适量；冠利辣椒酱适量；冠利红葡萄酒醋适量；辅料番茄沙司适量；盐适量；糖适量；食用油适量；料酒适量；胡椒粉适量；甜辣大虾的做法步骤1：对虾去除虾枪、虾足、虾线，洗净。加...

薄荷桂花肉主料猪梅花肉500g；辅料油1000ml；盐3克；酥香炸粉100克；生姜片7克；番茄酱2汤匙；料酒15ml；生抽20ml；生粉2汤匙；白糖10克；蛋清25克；薄荷桂花肉的做法步骤1：准备食材2：猪肉洗净沥干...

牛肉炖杂烩主料牛肉270g；豆腐500g；土豆1个；青菜1把；辅料红椒半个；蒜4瓣；调料盐少许胡椒粉适量淀粉适量酱油适量豆瓣酱2勺鸡精少许油适量水适量牛肉炖杂烩的做法步骤1：准备食材：豆腐...

糖醋刀鱼主料刀鱼鸡蛋；辅料糖适量；醋适量；盐适量；葱适量；糖醋刀鱼的做法步骤1：刀鱼准备好。2：带鱼洗净，切段。3：打个鸡蛋，然后裹上蛋液。一般鱼不会碎。4：用锅倒入适量的油，不用太多，煎一...

尖椒鸭子主料鸭肉适量；辅料小尖椒适量；青花椒适量；姜适量；火锅底料适量；豆瓣适量；蒜适量；尖椒鸭子的做法步骤1：鸭肉斩丁，码味（盐，味精，酱油，十三香）二荆条，小尖椒切节，姜蒜切片2：锅烧油，将鸭肉...

黑胡椒牛肉主料牛肉适量；辅料黑胡椒适量；黑胡椒牛肉的做法步骤1：牛肉切片，喜欢薄厚随意2：黑胡椒，淀粉，盐，还可以加点香草跟香茅草，腌制一天，中途最好用手攥几次，这样才入味，这算是要点吧...

金汤酸菜主料牛肉适量；酸菜适量；土豆适量；辅料盐适量；鸡精适量；姜丝适量；金汤酸菜的做法步骤1：东北酸菜半棵。三口之家，一棵基本吃不上，所以，每次我只做半棵，另外的留着下次做。2：金汤制...

葱香桃酥主料低筋面粉90g；橄榄油50g；全蛋液10g；糖粉40g；食用盐3g；香葱碎18g（只要葱绿部分）；辅料泡打粉1g；小苏达1g；葱香桃酥的做法步骤1：将18克的香葱叶，只取葱绿部分，洗净后的葱叶需用厨...

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