热菜相关美食菜谱大全

无水鸡正宗做法,正确做法

无水蛋糕主料鸡蛋200克；辅料糖100克；面粉100克；无水蛋糕的做法步骤1：鸡蛋5个200克2：面粉100克3：糖100克4：糖加入鸡蛋中打发5：打发至液体拎起来落下时能画画即可6：加入面粉上下无规则...

糯米蛋主料糯米200克；玉米1个；香菇5个；腊肠2个；辅料十三香适量；酱油一小勺；香油适量；沙茶酱适量；葱花1根；糯米蛋的做法步骤1：糯米泡1天晚上。这样才不会夹生。干香菇也一起泡2：玉米香菇...

双色鸡蛋花主料鸡蛋适量；辅料盐适量；双色鸡蛋花的做法步骤1：蛋黄、蛋清分离，加少许盐打散打匀，可以用分蛋器，也可以用蛋壳2：先煎蛋白皮，小火平底锅转锅煎3：在蛋白快要凝固前，从一头卷...

爆炒肚丝主料猪肚1/2个；香葱2棵；蒜头2瓣；生姜2片；小米椒1个；胡椒粉少许；辅料盐适量；鸡精少许；爆炒肚丝的做法步骤1：猪肚切丝备用。2：香葱切段，蒜头切碎，生姜切丝，小米椒切圈备用。3：锅中加...

白菜炒长瓜主料长瓜250克；胡萝卜45克；白菜110克；辅料竹盐适量；味精适量；白菜炒长瓜的做法步骤1：食材：长瓜（已清洗去皮切片）、胡萝卜（已清洗切片）、白菜（已清洗切开）2：烧锅倒油烧热，下入切好...

红烧鳝鱼主料鳝鱼350g；生姜适量；大蒜适量；生葱适量；辅料盐适量；油适量；白酒适量；酱油适量；红烧鳝鱼的做法步骤1：鳝鱼一条。2：清洗干净后切成小段。3：加少量盐和米酒腌制一小时左右.4：备...

黄焖鱼主料草鱼1000g；辅料鸡蛋1个；胡椒少许；十三香适量；鸡精少许；盐适量；葱适量；淀粉少许；面粉适量；酱油适量；白糖适量；姜适量；黄焖鱼的做法步骤1：草鱼切条2：切好的鱼加入酱油、盐、鸡精、...

刀豆炒肉片主料刀豆200g；五花肉100g；胡萝卜一段；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；调料生抽1勺盐适量油适量刀豆炒肉片的做法步骤1：刀豆洗净，掐掉两头，这个嫩的一点老筋都没有。2：刀豆斜着切...

网格蛋糕主料低筋粉100克；黄油20克；鸡蛋5个；绵白糖5勺；白醋适量；适量；网格蛋糕的做法步骤1：植物黄油2：小火化开3：加蛋黄4：用打蛋器打细滑5：加绵白糖6：筛入低筋面粉7：打成蛋黄面糊8：蛋清里...

一上桌就被抢光的——蜜豆小南瓜主料南瓜250g；糯米粉150g；澄粉100g；白砂糖适量；蜜豆适量；蜜豆小南瓜的做法步骤1：南瓜削皮放蒸锅蒸熟2：出锅后用勺子压成泥，加入少许白砂糖3：待凉加入...

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