满汉全席相关美食菜谱大全

油焖笋十大家常做法,正确做法

油焖笋主料腌笋7棵；辅料油3勺；生抽1匙；油焖笋的做法步骤1：腌笋泡开，切块2：炒锅热油，倒入笋块翻炒，油可以适量多一些3：加入一小点生抽提色，一勺水，盖盖闷一会4：无需加盐，笋焖软后即可出锅...

琥珀核桃主料核桃15个；冰糖25克；辅料水50克；琥珀核桃的做法步骤1：核桃2：去壳取出果仁3：取出的果仁，喜欢酥脆一点的可以用微波炉中火烤三分钟4：冰糖适量5：水和冰糖小火熬煮起泡，慢慢成...

香菇豌豆饭主料豌豆500克；大米500克；干香菇35克；瘦肉100克；蒜苗150克；辅料花生油1勺；鱼露3克；食盐5克；生抽5克；香菇豌豆饭的做法步骤1：豌豆和大米淘洗干净，加适量水和食盐煮2：豌豆饭煮好...

炸鱼排主料鱼块适量；辅料盐适量；料酒适量；炸鱼排的做法步骤1：鱼块剁小块，用适量的盐，料酒和生姜片腌制数小时。2：锅烧热倒入适量的油。3：把腌制好的鱼块放入油锅。4：一面炸好后，翻面炸...

酥香“炸”鸭腿主料鸭腿2个；辅料小茴香1把；大茴香1个；桂皮1片；综合香料2勺；洋葱1个；配料生抽4勺；绍酒2勺；蜂蜜4勺；水1勺；酥香炸鸭腿的做法步骤1：鸭腿加绍酒腌渍2：15分钟后，倒入生抽和所有...

豆沙山药糕主料山药500克；豆沙300克；辅料糖4勺；豆沙山药糕的做法步骤1：山药去皮切段蒸熟！2：蒸熟的山药用勺子碾成泥！并加入糖捏均匀！3：把按成泥的山药过筛，就是让它更细腻，以便揉成团！4：...

苹果糖醋肉主料鸡胸肉2块；青苹果2个；辅料番茄酱3大勺；砂糖2大勺；醋1勺；白芝麻适量；黑胡椒粒1勺；盐1匙；料酒2勺；面粉适量；燕麦适量；苹果糖醋肉的做法步骤1：鸡胸肉切丁。2：加入盐，黑胡椒粒，料...

糯米蛋糕主料糯米粉150g；鸡蛋4个；辅料白糖40g；玉米油30g；牛奶90g；柠檬汁几滴；盐4g；糯米蛋糕的做法步骤1：将鸡蛋的蛋黄蛋清分别打入2个无油无水的盆里。蛋黄中加入玉米油搅拌均匀后加...

窝窝头主料棒子面适量；小米面适量；辅料小麦适量；荞麦适量；窝窝头的做法步骤1：我用的粘棒子面，没有的话，用普通的棒子们就行。棒子面为主，添加一点别的面，小米面或者豆面都可以。家里...

栗子酥主料中筋面粉粉150克；黄油50克；白砂糖5克；水65克；辅料低粉120克；黄油60克；栗子泥适量；栗子酥的做法步骤1：面粉加糖加软化的黄油搓成颗粒状，再加水和成光滑的面团。2：油酥的所有...