满汉全席相关美食菜谱大全

炸大排正宗做法

酥炸大鸡排主料鸡脯肉半块；辅料料酒适量；生粉适量；生抽适量；孜然粉适量；盐适量；蒜两瓣；黑胡椒粉适量；面粉适量；五香粉适量；酥炸大鸡排的做法步骤1：鸡脯肉片成薄片。2：用刀背敲出纹路。3：...

炖老板鱼主料老板鱼1条；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；八角适量；香菜适量；生抽适量；盐适量；炖老板鱼的做法步骤1：老板鱼的正反面，这个应该是反面。在腹部中间的位置切开，取出内脏，千万小心手...

#羊肉#清炖羊肉主料羊肉块1000g；香菜10g；辅料大葱50g；生姜30g；调料八角花椒适量香叶5g黄芪10g当归10g清炖羊肉的做法步骤1：解冻。2：洗净。3：焯水。4：捞出转电压力锅葱姜切片。5：放八...

拔丝山药主料山药适量；辅料糖适量；淀粉适量；拔丝山药的做法步骤1：美味的拔丝山药，2：山药的原型，，3：山药去皮用水洗净，容易过敏的朋友一定要戴上手套哦，，切滚刀。4：洗好的山药拿出来，裹上一...

豆泡炖三黄鸡主料三黄鸡1只；辅料豆泡10个；香菇3个；调料葱适量辣椒2个香叶1片陈皮2条料酒适量老抽适量生抽适量盐适量食用油适量香菜适量姜适量蒜适量豆泡炖三黄鸡的做法步骤1：三...

芝麻红薯条主料红芯红薯200克；面粉350克；酵母粉5克；辅料黑芝麻适量；芝麻红薯条的做法步骤1：红薯蒸熟，趁热取出，捣碎成泥。2：撒上酵母粉，筛入面粉。3：活成软硬适中面团，盖保鲜膜保温、保...

脆皮花生主料花生米适量；辅料面粉适量；淀粉适量；鸡蛋一个；调料糖适量脆皮花生的做法步骤1：花生米洗净沥干水分。2：打入鸡蛋搅拌均匀，再加入一勺面粉，淀粉搅拌均匀。3：电饼铛刷油，摊平...

葱烤羊肉主料羊肉500g；洋葱150g；辅料烧烤蘸料适量；胡椒粉1小勺；盐1小勺；料酒1汤勺；红椒2个；孜然1勺；色拉油2汤勺；姜1小块；葱烤羊肉的做法步骤1：羔羊肉洗干净。切成薄片。要横着肉纹切，尽...

丝瓜炒牛肉主料丝瓜300克；牛肉100克；大蒜10克；红椒20克；辅料食用油适量；盐1茶匙；糖0.5茶匙；生抽1.5茶匙；蚝油1茶匙；淀粉1茶匙；料酒1茶匙；丝瓜炒牛肉的做法步骤1：牛肉，红椒，大蒜洗净，丝瓜削...

酱焖嘎鱼主料嘎鱼500克；辅料葱适量；豆瓣酱适量；辣酱适量；盐适量；姜适量；蒜适量；酱焖嘎鱼的做法步骤1：准备好所用食材。2：将嘎鱼去鳃、内脏，洗净后沥干水分。3：锅中注油烧热，放葱姜爆香。...