满汉全席相关美食菜谱大全

麻辣肚片正宗做法

炒肚片主料熟猪肚适量；青红椒适量；胡萝卜适量；姜适量；蒜适量；辅料料酒适量；水淀粉适量；味精适量；胡椒适量；油适量；盐适量；炒肚片的做法步骤1：煮熟猪肚切斜片.2：所有配料洗净切好待用.3：热...

糖渍金桔主料金桔250克；柠檬0.5个；辅料冰糖适量；砂糖适量；糖渍金桔的做法步骤1：金桔盐水泡二十分钟对半切开去核2：加入冰糖、砂糖、金桔、水(没过金桔)大火烧开小火慢煮，期间不停用...

南瓜玉米窝窝头主料南瓜适量；辅料酵母适量；南瓜玉米窝窝头的做法步骤1：南瓜切块，蒸熟。2：乘热用勺碾压成南瓜泥。3：所有材料，玉米面、酵母、奶粉、白糖混合在一起，加入南瓜泥。4：揉成...

油炸豆腐泡主料豆腐1000g；花生油1000g；辅料食盐20g；油炸豆腐泡的做法步骤1：将北豆腐切方块，撒入食盐腌制。2：炒锅加宽油，烧至七成热，放入豆腐块，炸至四面金黄。3：出锅，篦油，装盘小窍门油...

盐闷板栗主料板栗适量；辅料盐适量；盐闷板栗的做法步骤1：板栗用小刀在中间正面化十字。2：背后划十字。这个要特别小心。别割到手。3：洗净。4：在高压锅倒入淹到板栗一半的水。撒上盐...

烩三鲜主料五花肉100克；猪肉馅80克；响皮30克；腐竹50克；黑木耳10克；油菜2棵；油豆腐125克；辅料胡椒粉6克；五香粉2克；香菜适量；香葱适量；高汤1碗；盐适量；水淀粉适量；香油适量；料酒适量；烩三鲜的...

家常片儿汤主料饺子皮125克；油菜蕻70克；黑木耳4朵；火腿肠35克；鸡蛋1个；辅料料酒适量；盐适量；鸡精适量；家常片儿汤的做法步骤1：食材：油菜蕻（已洗净切段）、黑木耳（已泡发清洗）、火腿肠（已切片...

炒竹笋主料竹笋150g；辅料小米辣15g；生抽2g；盐1g；油20g；炒竹笋的做法步骤1：竹笋焯水5分钟，捞起备用。2：小米辣切丁备用。3：热锅入油待油温70度，倒入竹笋翻炒片刻，加生抽、小米辣、盐快速...

香菇酿主料香菇30个；肉馅适量；辅料葱姜适量；酱油适量；淀粉适量；香菇酿的做法步骤1：肉馅加少许水搅上劲，再加入盐鸡精酱油淀粉搅拌均匀。2：香菇用水泡发，泡香菇的水留着备用。3：香菇去...

油辣醉黄瓜主料黄瓜5根（约550g）；食用油3大勺；生姜1块儿；香菜根5棵；花椒1小勺；白糖50g；辅料盐1小勺；大蒜1头；尖椒2个；干红辣椒5到8个；生抽200g；白酒2大勺；油辣醉黄瓜的做法步骤1：新鲜黄瓜洗...