北京小吃正宗做法,10种好吃做法
老北京小吃——蛤蟆吐蜜主料中筋面粉300g;水适量;小苏打2g;黑芝麻10g;红豆沙适量;蛤蟆吐蜜-老北京小吃的做法步骤1:准备材料2:过筛的面粉加入2克的小苏打,加入适量的清水和成面皮光...
老北京小吃——蛤蟆吐蜜主料中筋面粉300g;水适量;小苏打2g;黑芝麻10g;红豆沙适量;蛤蟆吐蜜-老北京小吃的做法步骤1:准备材料2:过筛的面粉加入2克的小苏打,加入适量的清水和成面皮光...
韭苔炒牛肉主料牛腱子肉250克;韭苔400克;辅料姜丝10克;红椒1根;韭苔炒牛肉的做法步骤1:食材洗净。2:牛肉切小条,韭苔切段,红椒切丝。3:牛肉加入适量的盐,糖,生抽,生粉,食用油,姜丝腌制。4:...
小炒茭白主料茭白适量;肥瘦肉适量;辅料姜适量;生抽适量;盐适量;鸡粉适量;小葱适量;小炒茭白的做法步骤1:原料备齐2:茭白改刀成薄片,肉切片,姜切丝,葱切末3:锅中加稍多的油,大火4:放入茭白快...
泡萝卜主料白萝卜1个;红辣椒1个;辅料姜适量;白醋适量;白糖适量;盐适量;泡萝卜的做法步骤1:主辅料:白萝卜、红辣椒、姜2:把白萝卜洗净切块。3:放入盆中,加适量盐腌渍2小时,然后攥干水分备...
意式龙须面主料龙须面150克;辅料番茄2个;里脊肉丁100克;洋葱半颗;熟花生1把;配料胡椒粉适量;油盐适量;番茄酱适量;白糖适量;意式龙须面的做法步骤1:准备好原材料;2:烧热凉油,下入肉丁煸炒...
砂锅豆腐丸子主料猪肉300克;葱适量;豆腐一小块;香菜适量;盐3克;生抽5克;白胡椒粉适量;姜适量;花椒适量;八角适量;砂锅豆腐丸子的做法步骤1:猪肉切成块,把肥油、筋和膜全都去掉,如果不去掉...
#东北小吃#烤冷面主料冷面1张;葱花一勺;醋两勺;蒜蓉辣酱一勺;水两勺;辅料鸡蛋一个;香肠一小截;白糖半勺;甜面酱一勺;植物油适量;烤冷面的做法步骤1:锅中倒油烧热,放入一张冷面。2:冷面上...
清汤米线主料干米线适量;平菇少许;虾少许;小油菜少许;大骨汤适量;辅料盐适量;葱少许;姜少许;干辣椒一个;清汤米线的做法步骤1:先用开水泡干米线大概十分钟左右,再将米线下入沸水锅中煮...
白面发糕主料普通面粉250克;糖50克;清水适量;酵母2克;辅料红绿丝适量;蜜枣适量;白面发糕的做法步骤1:材料2:用热水化开白糖,再兑点凉水,使糖水摸上去没温度3:面粉和酵母搅拌均匀4:在面粉...
炒豆芽主料豆芽适量;蒜头0.5个;葱3棵;辅料食用油适量;盐2勺;炒豆芽的做法步骤1:油爆香蒜头2:加入豆芽3:在豆芽中间加入葱4:翻炒5:用锅盖盖几分钟打开6:加盐装盘7:完成清炒豆芽主料豆芽适...