爆鱼怎么做最好吃,最好吃的十种做法
爆炒钳鱼主料钳鱼500克;辅料盐适量;酱油适量;配料鸡精适量;味精适量;白胡椒粉适量;王守义十三香适量;豆粉适量;菜籽油适量;爆炒钳鱼的做法步骤1:将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2:...
爆炒钳鱼主料钳鱼500克;辅料盐适量;酱油适量;配料鸡精适量;味精适量;白胡椒粉适量;王守义十三香适量;豆粉适量;菜籽油适量;爆炒钳鱼的做法步骤1:将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2:...
草莓麦芬蛋糕主料黄油120克;糖粉70克;蛋液60克;低粉150克;牛奶40克;泡打粉3.5克;草莓酱一点点;辅料纸杯6个;草莓麦芬蛋糕的做法步骤1:黄油切小块室温软化或者放在微波炉里转一下,但是...
米饭煎饼主料面粉少许;芝麻油少许;孜然粉少许;鸭蛋两个;酱油少许;米饭一碗;辅料盐少许;米饭煎饼的做法步骤1:一碗米饭,两个鸭蛋,少许孜然粉,酱油,盐,面粉一起搅拌均匀,米饭稍微煮硬点煎才...
香辣猪耳朵拌面主料面条100g;辅料猪耳朵50g;油麦菜20g;花生米1勺;海带丝10g;调料葱花2勺芹菜段1勺辣椒油3勺生抽2勺醋1勺盐适量芝麻油2勺香辣猪耳朵拌面的做法步骤1:水开以后,放入...
太阳花港式自制蛋挞主料黄油120克;白糖粉80克;低筋粉250克;奶粉70克;盐2克;蛋液40克;辅料牛奶280克;细砂糖40克;炼乳30克;吉士粉3克;鸡蛋4个;港式自制蛋挞的做法步骤1:皮:黄油在室温下软...
美美的茶点——焦糖杏仁贝果主料高筋面粉200克;酵母3克;细砂糖10克 30克;盐3克;清水125克 5克;无盐黄油5克;杏仁片适量;蛋液少许;焦糖杏仁贝果的做法步骤1:将制作焦糖的砂糖和1茶匙水...
海鲜面疙瘩主料澳麦粉200克;鸡蛋1个;鲜虾8只;白贝半斤;西红柿1个;辅料盐少许;油适量;海鲜面疙瘩的做法步骤1:准备食材,做面疙瘩应该选用高筋粉或者澳麦粉,面粉更细腻,面质劲道。2:称量20...
煎鳗鱼主料鳗鱼1段;辅料花生油适量;煎鳗鱼的做法步骤1:这是我腌了一天的鳗鱼段,要鱼肚子的那一段,骨没那么多2:切要竖切,因为横切的话,鱼骨头会因刀路增多3:锅下油烧热,要偏高温,煎的时...
杨梅酱主料杨梅2000g;辅料冰糖适量;柠檬半个;杨梅酱的做法步骤1:杨梅用淡盐水浸泡半小时,洗净,去核,切小块2:把杨梅块放入平底锅内,大火煮开,加入冰糖3:杨梅煮至松软,转小火,继续煮并不停...
叉烧主料五花肉适量;辅料叉烧酱适量;叉烧的做法步骤1:五花肉放少量料酒,姜粒和叉烧酱腌制4小时,时间越长越入味2:放入空气炸锅190度,20分钟3:出锅切块排叉 主料面粉250克;辅料白砂糖1...
豌豆炒肉末主料豌豆350克;前腿肉150克;蒜瓣2个;葱白2段;小米椒1个;辅料盐2克;鸡精1克;酱油1汤匙;豌豆炒肉末的做法步骤1:前腿肉加入少许酱油剁碎备用。(肥瘦比例:2:8)2:豌豆去壳洗净沥干...
特色小炒肉主料五花肉300克;香芹200克;紫皮洋葱100克;胡萝卜100克;红辣椒适量;大蒜三掰;生姜适量;辅料生抽一勺;冰糖两块;米醋一勺;花椒二十粒;八角两个;盐适量;特色小炒肉的做法步骤1:主...
白切肉主料夹心肉750克;辅料生姜2块;八角1个;料酒2匙;一品鲜酱油2匙;盐5匙;大蒜末1匙;香菜2棵;蚝油1匙;香油1匙;白糖4匙;醋1匙;白切肉的做法步骤1:把夹心肉洗干净切块2:放进高压锅,加几片姜...
卧鸡蛋主料鸡蛋3个;辅料胡萝卜适量;葱切适量;调料盐适量糖适量酱油适量卧鸡蛋的做法步骤1:萝卜,葱切好。2:盘子里加入适量盐,酱油,糖,葱花拌匀至糖融化。3:打入鸡蛋,撒上胡萝卜粒,冷水上...
青笋拌虾仁主料青笋500克;虾仁10个;调料蚝油1/2茶匙香醋3茶匙白糖1/2茶匙香油1茶匙大蒜4瓣小米辣1个生抽2茶匙青笋拌虾仁的做法步骤1:食材:生抽2茶匙、蚝油1/2茶匙、香醋3茶匙、...
醋溜藕丁主料藕400克;辅料辣椒少许;配料油适量;盐适量;蒜末适量;白醋适量;香葱适量;醋溜藕丁的做法步骤1:材料准备2:姜,蒜,辣椒均切末3:藕切丁,用水冲洗片刻后,沥干备用4:锅内油热后下藕丁...
椒盐土豆条主料土豆2个;辅料尖椒3只;椒盐8g;大蒜3瓣;淀粉若干;椒盐土豆条的做法步骤1:土豆切条,不要太细,冷水冲洗3次,浸泡10分钟2:放入汤锅,煮至水温到80℃,土豆颜色略变透明。3:土豆捞...
自制甜豆花主料干黄豆100克;辅料清水800ml;内酯1.5克;核桃适量;糖适量;自制甜豆花的做法步骤1:干黄豆泡一晚上2:准备800毫升水注入料理机3:将泡好的黄豆放入料理机中,打出豆浆的浆汁4...
节气食养|立春 春饼 主料红黄彩椒适量;青椒适量;豆苗适量;金针菇适量;黄瓜适量;辅料春卷皮适量;调料甜辣酱适量春饼 的做法步骤1:将彩椒、青椒、黄瓜等切丝备用。2:春卷皮用温水浸泡...
葱焖鲫鱼主料鲫鱼一条;辅料姜3片;蒜3瓣;泡椒2根;葱一小把;豆瓣酱半勺;料酒2勺;盐适量;糖半勺;葱焖鲫鱼的做法步骤1:鲫鱼去鳞刨肚洗净,鱼身斜划刀口。姜切片,蒜剥皮,葱洗净。用厨房纸吸净...
银芽炒肉丝主料猪里脊150g;豆芽250g;辅料小葱1颗;生姜3片;青椒1/3个;红彩椒1/4个;大蒜2粒;调料生抽1勺蚝油半勺料酒半勺胡椒粉时间白糖少许鸡精适量玉米淀粉少许花生油适量银芽炒肉...
香辣蛤蜊主料蛤蜊一斤;辅料葱适量;辣椒适量;蒜头适量个;豆瓣酱适量;姜适量;调料酱油适量盐适量香辣蛤蜊的做法步骤1:备好材料。2:锅里烧开水,加些料酒,倒入蛤蜊煮至开口,捞起。3:热油放...
薄饼主料面粉200克;鸡蛋2个;葱1棵;辅料盐2克;油1茶匙;薄饼的做法步骤1:主辅料:面粉、鸡蛋、葱2:面粉加适量清水、鸡蛋搅拌成黏糊糊的面糊,加葱花、盐调味3:平底锅加少许油烧热4:倒入适...
财源滚滚金钱肚主料金钱肚250g;辅料彩椒2个;财源滚滚金钱肚的做法步骤1:彩椒切块或者条,然后跟蒜末爆锅。2:金钱肚提前加盐焯水,不要太久容易老。3:加酱油,盐,糖,十三香,料酒,大火快炒,然...
锅贴主料韭菜适量;肉馅适量;木耳适量;虾仁适量;辅料油适量;酱油适量;香油适量;味精适量;盐适量;葱适量;锅贴的做法步骤1:韭菜切好,团粉汁调好备用,就是团粉跟水对的2:木耳切沫,虾仁切小丁备...
酒酿冲蛋主料土鸡蛋2个;酒酿50克;辅料白糖适量;糖桂花适量;酒酿冲蛋的做法步骤1:准备一个有盖子的大碗。2:把鸡蛋磕入大碗里打匀备用。3:煮锅烧开一碗水,放入酒酿煮沸。4:把煮沸的酒...